Πρόσθεσε τα μπαχαρικά στη ζωή σου!

Τα μπαχαρικά και τα βότανα αποτελούν έναν εύκολο τρόπο να δημιουργήσουμε πιο εύγευστα και δημιουργικά πιάτα. Ενώ δεν μοιάζουν ως προφανή επιλογή μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βασικά συστατικά στα καθημερινά μας πιάτα. Ειδικά στην Ελλάδα και στις υπόλοιπες μεσογειακές χώρες τα μπαχαρικά και τα βότανα είναι κομμάτι της διατροφής μας από την αρχαιότητα. …

Δημήτρης Πέτσιος, ΕΡΤ1-“10 στην Ενημέρωση”, για την “Αλκαλική Δίαιτα”, και όχι μόνο!

Δείτε το Δημήτρη Πέτσιο Msc Κλινικό Διαιτολόγο-Διατροφολόγο, στην εκπομπή “10 στην Ενημέρωση” στην ΕΡΤ1 να συζητά για την ανορθόδοξη “Αλκαλική δίαιτα” αλλά και τη σημασία της εποχικότητας των φρούτων και των λαχανικών, στη διατροφή μας!

Ολοκληρώθηκαν με επιτυχία τα δωρεάν σεμινάρια διατροφής στο Nice n Easy

Οι γνωστοί και καταξιωμένοι διατροφολόγοι – διαιτολόγοι κ.κ. Χριστίνα Κωστάρα, Δημήτριος Πέτσιος και Βασίλης Μπελέκος και ο executive chef Χρήστος Αθανασιάδης  κατά τα Σαββάτα:

26 Νοεμβρίου 2016, 10 Δεκεμβρίου 2016,  14 Ιανουαρίου 2017 και 28 Ιανουαρίου 2017,

Το μυστικό για μια νέα αρχή, μετά τις γιορτές!

Έφαγες, ήπιες, το ευχαριστήθηκες. Ίσως και να ξεκουράστηκες, αν πρόλαβες. Ίσως να πήρες κιλά, ίσως πάλι και όχι. Τώρα όμως που τελείωσαν οι γιορτές και μαζί τους το διάλειμμα, είναι ώρα να κοιτάξεις μπροστά. Η επιστροφή στη βάση ποτέ δεν είναι ευχάριστη, ωστόσο κάποιες φορές βλέπεις τα πράγματα διαφορετικά,  ειδικά όταν έχεις «φορτίσει …

Τροφές που θα σας… ζεστάνουν!

Ζεσταθείτε… τρώγοντας!

Και με τις τελυταίες χιονοπτώσεις, μπήκε για τα καλά ο… χειμώνας! Σίγουρα γνωρίζετε πως η  σωστή διατροφή, είναι πολύ σημαντική για αναρίθμητους λόγους.  Ξέρατε όμως, πως μας βοηθά στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, κρατώντας το σώμα ζεστό ενώ ταυτόχρονα  παρέχει και «καύσιμα» για τις δραστηριότητες μας; Σε αυτό παίζει …

Christmas-Spirit-4

Μήπως το «πνεύμα» των Χριστουγέννων σας παχαίνει;

Έχετε ξεκινήσει μια προσπάθεια απώλειας βάρους και τα πάτε πραγματικά καλά. Η «δίαιτα» αποδίδει, τα κιλά πέφτουν και το παλιό σας τζιν σχεδόν έχει «κουμπώσει». Και κάπου εκεί φτάνουν τα Χριστούγεννα… και έζησαν αυτοί καλά και εμείς καλύτερα. Όπως όλα τα παραμύθια, έτσι και αυτό κάποτε τελειώνει. Έχει πλημυρίσει ο τόπος κουραμπιέδες και …