Σύμφωνα με μία μελέτη του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου η προσκόλληση σε ένα διαιτητικό σχήμα κοντά στη Μεσογειακή Διατροφή φαίνεται να συσχετίζεται σημαντικά με την οστική μάζα Ελληνίδων γυναικών. Η Μεσογειακή διατροφή χαρακτηρίζεται από υψηλή πρόσληψη φρούτων, λαχανικών, οσπρίων, μη επεξεργασμένων δημητριακών, ψαριών και ελαιολάδου, χαμηλή πρόσληψη κόκκινου κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων πλούσια σε λιπαρά και μέτρια πρόσληψη κοτόπουλου και αλκοολούχων ποτών.

Διαβάστε Περισσότερα

Πόσο σημαντικό είναι να θηλάσει η μητέρα μετά τον τοκετό; Φαίνεται πως καθορίζει σε μεγάλο ποσοστό τη μετέπειτα ζωή του παιδιού. Από το ανοσοποιητικό του σύστημα έως και την πιθανότητα να πάσχει από χρόνια νοσήματα, ως ενήλικας. Πρόσφατα υποστηρίχθηκε ότι το μητρικό γάλα βελτιώνει το μέγεθος του εγκεφάλου και το δείκτη νοημοσύνης των βρεφών, ειδικά των αγοριών.

Διαβάστε Περισσότερα

Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων σιδήρου, κατά τη διάρκεια του πρώτου τριμήνου της κύησης, μπορεί να συνδέεται με υψηλότερο σωματικό βάρος γέννησης, αναφέρουν ερευνητές στο περιοδικό Human Reproduction.

Διαβάστε Περισσότερα

Μόνο ένας στους επτά μαθητές της Ε΄ τάξης δημοτικού, σε σχολεία της Δυτικής Θεσσαλίας, ακολουθούν το μεσογειακό τρόπο διατροφής και, μάλιστα, τα παιδιά δεν τρώνε ό,τι δεν αρέσει στους γονείς!

Διαβάστε Περισσότερα

Τα παιδιά που καταναλώνουν μια ισορροπημένη διατροφή, άρα θεωρητικά παίρνουν όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζονται από τα τρόφιμα, συνήθως δεν χρειάζονται απαραίτητα κάποιο συμπλήρωμα. Χωρίς αυτό να σημαίνει πως είναι κακό, αν ακολουθηθούν οι κατάλληλες οδηγίες.

Διαβάστε Περισσότερα

Για όλους τους γονείς που αγωνίζονται να κάνουν τα παιδιά τους να φάνε λαχανικά, μια ομάδα Ολλανδών ερευνητών προτείνει κάτι πολύ απλό: σερβίρετε λαχανικά βρασμένα ή στον ατμό, ώστε να διατηρηθούν τραγανά!

Διαβάστε Περισσότερα

Ο φάκελος παιδιά και ζάχαρη, φαίνεται πραγματικά ατελείωτος κάποιες φορές. Σύμφωνα με νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο περιοδικό Addiction, η ανταπόκριση των παιδιών σε έντονα γλυκές γεύσεις συνδέεται με οικογενειακό ιστορικό αλκοολισμού και κατάθλιψη.

Διαβάστε Περισσότερα

Έρευνες έχουν δείξει ότι η παχυσαρκία μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο οιστρογόνο-εξαρτώμενων μορφών καρκίνου του μαστού, στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες. Στην κατεύθυνση αυτή, μια πρόσφατη μελέτη δείχνει ότι η παχυσαρκία μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο του τριπλά αρνητικού καρκίνου του μαστού, μιας επιθετική μορφής της νόσου που δεν τροφοδοτείται από οιστρογόνα και συνήθως έχει κακή πρόγνωση.

Διαβάστε Περισσότερα

Επιδημιολογικές μελέτες έχουν δείξει μειωμένο κίνδυνο πολλών μορφών καρκίνου, σε συνάρτηση με υψηλά επίπεδα βιταμίνης D στον ορό του αίματος. Φαίνεται ότι η τελευταία μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.

Φυσικές πηγές βιταμίνης D αποτελούν τα λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλες, τόνος, κολιός, χέλι), τα αυγά, το μοσχαρίσιο συκώτι, τα ιχθυέλαια, τα μανιτάρια, η μαγιά, τα εμπλουτισμένα με βιταμίνη D γάλα και δημητριακά πρωινού.

Διαβάστε Περισσότερα

Φαίνεται ότι ανάλογα με τη διάθεση μας, επιλέγουμε το τι θα φάμε, το πότε και το πόσο φάμε. Μπορούμε με κάποιο τρόπο να… δούμε τι θα γίνει το βράδυ που θα γυρίσουμε σπίτι; Αρκεί όμως η διάθεση μας για να προβλέψουμε τη διατροφική μας συμπεριφορά, κατά τη διάρκεια της ημέρας; Αλήθεια, οι άντρες αντιδρούν διαφορετικά από τις γυναίκες προς το φαγητό, όταν είναι αγχωμένοι;

  Διαβάστε Περισσότερα