Είναι παράδοξο ότι σε μια εποχή που χαρακτηρίζεται από αφθονία τροφίμων αλλά και από υπερφαγία η έλλειψη σιδηρού και η σιδηροπενική αναιμία να αποτελούν μάστιγα της εποχής όχι μόνο σε ενήλικες αλλά και σε παιδιά. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η παιδική παχυσαρκία συμβάλλει με διάφορους μηχανισμούς στην εκδήλωση της έλλειψης σιδήρου. Η έλλειψη σιδηρού έχει συμπτώματα όπως ατονία, τριχόπτωση, κόπωση, εύθραυστα νύχια, μειωμένο ανοσοποιητικό σύστημα , έλλειψη συγκέντρωσης κ.α. Έτσι είναι σημαντικό να επιλεγούμε καθημερινά τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου .

Διαβάστε Περισσότερα

Την Τετάρτη στις 08/02/12 και 14:00 με 15:00 ο κλινικός διαιτολόγος διατροφολόγος  Δημήτριος Πέτσιος Msc από το Diatistrofis.gr θα απαντάει όλες τις ερωτήσεις που αφορούν τη διατροφή για το νήπιο και το παιδί, και όχι μόνο! Όλα αυτά στο στο forum του babyspace! Στείλτε από τώρα τις ερωτήσεις σας μπαίνοντας στο www.babyspace.gr!

Διαβάστε Περισσότερα

Δείτε το Δημήτρη Πέτσιο, Κλινικό Διαιτολόγο-Διατροφολόγο Msc σε απευθείας σύνδεση με την εκπομπή “Ελένη” της κ. Ελένης Μενεγάκη να συζητάει και να δίνει συμβουλές για τη σημασία της Παιδικής Διατροφής:

Διαβάστε Περισσότερα

Από τη βρεφική ηλικία πρέπει να ξεκινά η πρόληψη της παχυσαρκίας, κι αυτό γιατί ένα παχύσαρκο παιδί έχει μεγάλες πιθανότητες να γίνει παχύσαρκος ενήλικας και να βρεθεί αντιμέτωπο με προβλήματα όπως η υπέρταση, η υπερλιπιδαιμία, το λιπώδες ήπαρ, η κατάθλιψη και η χαμηλή αυτοεκτίμηση.

  Διαβάστε Περισσότερα

Χειμώνιασε για τα καλά, απ΄ ότι φαίνεται. Μαζί με το κρύο και το χιόνι, «θερίζουν» οι ιώσεις αλλά και η εποχιακή γρίπη. Ειδικά αν τα παιδιά μας… σερβίρουν στο σπίτι ό,τι πιο καινούριο… φοριέται στο σχολείο, σε ίωση.

Κοινή συνισταμένη και των δύο, ο πονόλαιμος. Ένα κατά τ΄ άλλα απλό – όσο και σύνηθες – σύμπτωμα, που μας δυσκολεύει στην ομιλία και την κατάποση, ενώ μας κάνει αρκούντως… γκρινιάρηδες.

Διαβάστε Περισσότερα

Τα εγκεφαλικά δεν απειλούν μόνο τους ενήλικες αλλά και τα παιδιά. Μία από τις 10 κυριότερες αιτίες θανάτου κατά την παιδική ηλικία παγκοσμίως, είναι τα αγγειακά εγκεφαλικά επεισόδια, η γενική συχνότητα των οποίων αυξήθηκε τα τελευταία 25 χρόνια. Το 10% των παιδιών που παθαίνουν αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο πεθαίνουν, το 20% επιβιώνουν αλλά εμφανίζουν υποτροπές και περίπου τα 70% εμφανίζουν σπασμούς και άλλες νευρολογικές επιπλοκές.

  Διαβάστε Περισσότερα

Πόσο κακό μπορεί να κάνει μια δίαιτα-αστραπή που υπόσχεται άμεσα και εντυπωσιακά αποτελέσματα σε χρόνο ρεκόρ; Σίγουρα παραπάνω από όσα μπορούμε να σκεφτούμε. Δεν είναι μόνο το ότι κάθε φορά υποβαθμίζουμε την ικανότητα του οργανισμού μας να προσαρμόζεται και να «αποδίδει».Το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι τόσο η υιοθέτηση ακραίων διατροφικών, ή μη, μέτρων για να φτάσουμε στο αποτέλεσμα «με κάθε κόστος», όσο και το ότι δεν μας… μένει κάτι από την κάθε διαδρομή.

Δεν διορθώνουμε τα λάθη μας, δεν αλλάζουμε συνήθειες, οπότε είναι θέμα χρόνου να… μας κόψει ξανά τα φτερά η ζυγαριά. Κάθε προσπάθεια γίνεται και πιο δύσκολη, με αποτέλεσμα το άγχος και η δυσφορία για το σωματικό βάρος (και σχήμα) να αυξάνεται διαρκώς.

Διαβάστε Περισσότερα

Έχετε νιώσει ότι η δίαιτα που ακολουθείτε δεν πρόκειται να τελειώσει ποτέ; Κάποιες φορές καταθέσουμε τα όπλα και σταματάμε να προσπαθούμε. Ευθύνονται πάντοτε οι έξωθεν πιέσεις; Ίσως, πολύ απλά, μερικές φορές δεν είμαστε έτοιμοι να χάσουμε βάρος. Όποια όμως και αν είναι η αιτία, δεν είναι καθόλου ασυνήθιστο.

  Διαβάστε Περισσότερα

Είναι αλήθεια ότι οι απότομες αλλαγές του καιρού μας καθιστούν ευάλωτους στο κρυολόγημα και την εποχική γρίπη. Κατά καιρούς, ακούγονται διάφορα για το πώς θα αντιμετωπίσουμε ή θα προλάβουμε τη γρίπη. Ένα όμως είναι σίγουρο: όσο καλύτερα (πιο ποιοτικά) τρώμε, τόσο πιο ανθεκτικοί είμαστε στις εποχιακές ιώσεις. Παρακάτω παραθέτουμε 15 τροφικές επιλογές που φαίνεται πως αυξάνουν τη δράση του ανοσοποιητικού μας συστήματος.

Διαβάστε Περισσότερα

Η νευρική ορθορεξία (orthorexia nervosa) δεν αποτελεί επίσημη ιατρική διάγνωση, δεν έχει καταχωρηθεί στο DSM-IV, αν και έχει αναφερθεί από κάποιους ιατρούς. Ο όρος πρωτοχρησιμοποιήθηκε από τον Steven Bratman το 1997, έναν Αμερικάνο ιατρό, για να περιγράψει μια διατροφική διαταραχή, που χαρακτηρίζεται από υπερβολική προσήλωση στην επιλογή «υγιεινών» τροφίμων. Σε σπάνιες περιπτώσεις, η εμμονή είναι τέτοια που μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρό υποσιτισμό ή ακόμα και θάνατο.

Διαβάστε Περισσότερα