«Τρέμετε» στην ιδέα να παρευρεθείτε σε ένα κλασσικό ελληνικό τραπέζωμα (ειδικά τώρα που πλησιάζουν οι γιορτές), επειδή πιθανότατα θα υποφέρετε από καούρες και κάψιμο στο στήθος; Σίγουρα δεν είστε οι μόνοι. Το κάψιμο στο στήθος και τα ξινά υγρά που ανεβαίνουν στο στόμα είναι τα συχνότερα συμπτώματα παλινδρόμησης. Η παλινδρόμηση συμβαίνει όταν υγρά του στομάχου ανεβαίνουν προς τα επάνω, μέσω του οισοφάγου, και επειδή τα υγρά αυτά είναι όξινα, δημιουργείται αυτό το αίσθημα του καψίματος ή/και της ξινίλας. Συνήθως τέτοια συμπτώματα εμφανίζονται μετά το φαγητό (μπορεί να διαρκέσουν ώρες), μετά την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών ή ακόμα στην διάρκεια του ύπνου και την κατάκλιση. Αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι πάσχετε από ΓΟΠΝ (ΓαστροΟισοφαγική Παλινδρομική Νόσο). Αν τέτοιου είδους συμπτώματα σας ταλαιπωρούν 2 ή περισσότερες φορές την βδομάδα, θα πρέπει να επισκεφθείτε τον γιατρό σας διότι, η διάγνωση της ΓΟΠΝ είναι αρκετά πιθανή.

Διαβάστε Περισσότερα

Φαίνεται πειραματικά ότι η προλακτίνη τείνει να είναι αυξημένη συχνά σε υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα, και ότι αποτελεί μια από τις πιο «ύπουλες» αιτίες αντίστασης στην απώλεια βάρους αυτών των ανθρώπων.

Η προλακτίνη είναι μια πεπτιδική ορμόνη που παράγεται από τα λακτοτρόπα κύτταρα του προσθίου λοβού της υπόφυσης (αδενοϋπόφυση). Η έκκριση προλακτίνης βρίσκεται κάτω από τον έλεγχο του υποθαλάμου.

Διαβάστε Περισσότερα

Αυτές οι ασκήσεις πραγματικά που μπορούν να γίνουν από όλες τις γυναίκες στο σπίτι, για τέλεια και επίπεδη κοιλιά! Έτοιμες; Πάμε!

Διαβάστε Περισσότερα

«Ο καλός ύπνος φαίνεται να είναι η… ονειρική συνταγή για απώλεια βάρους». Δεν είναι παράξενο; Κι όμως, αποδεικνύεται ότι οι άνθρωποι που κοιμούνται για περίπου οκτώ ώρες τη νύχτα και μειώνουν τα επίπεδα άγχους τους έχουν διπλάσιες πιθανότητες να μειώσουν το σωματικό τους βάρος!

Διαβάστε Περισσότερα

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής με τις πολλές ώρες εργασίας και τους γρήγορους ρυθμούς της καθημερινότητας, ωθούν τα άτομα στο να διάγουν μια πιο καθιστική ζωή. Σε σχέση με τις προηγούμενες γενιές, οι άνθρωποι σήμερα παραμένουν σωματικά αδρανείς. Αυτή η κατάσταση έχει συμβάλλει σημαντικά στην αύξηση της επίπτωσης της παχυσαρκίας, των καρδιαγγειακών νοσημάτων, του σακχαρώδη διαβήτη και άλλων χρόνιων νοσημάτων που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής. Στη συνέχεια μπορείτε να διαβάσετε κάποιες χρήσιμες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να αυξήσετε τη δραστηριότητά σας στο χώρο εργασίας σας:

Διαβάστε Περισσότερα

Αποδεδειγμένα πλέον η διατροφή αποτελεί ένα ισχυρό όπλο για την επιτυχημένη αντιμετώπιση της νόσου του AIDS καθώς συνιστά πολύ σημαντικό παράγοντα της εξέλιξης του HIV. Ο υποσιτισμός, σε συνδυασμο με την απώλεια βάρους και κυρίως μυικού ιστού οδηγεί συχνά στην εκδήλωση του AIDS σε ένα οροθετικό άτομο. Οι τροφές με υψηλή θρεπτική αξία (και πολλές φορές τα συμπληρώματα) διατροφής δρουν συνεργιστικα στην καταπολέμηση της ανοσοποιητικής ανεπάρκειας που οφείλεται στον ιό HIV. Ακόμα η διατροφή μπορεί να περιορίσει σημαντικά τις ανεπιθύμητες δράσεις της αγωγής και δη των αντιρετροϊκών φαρμάκων (όπως η λιποδυστροφία, ο διαβήτης και οι καρδιαγγειακές παθήσεις) και την εύπάθεια στις λοιμώξεις. Έτσι η όλη επίδραση της διατροφικής πρόσληψης και των διαιτητικών τακτικών αφορά στη μεγάλη βελτίωση της ποιότητας της ζωής ατόμων που έχουν διαγνωσθεί με την ασθένεια του AIDS σε πολλαπλά επίπεδα, η οποία ποιότητα διαβίωσης υποβαθμίζεται σημαντικά με την προοδευτική απώλεια βάρους και μυικής μάζας, που σταδιακά θα δυσκολέψει το άτομο να φέρει εις πέρας ακόμα και καθημερινές δραστηριότητες.

  Διαβάστε Περισσότερα

Ένα απλό φάρμακο που οδηγεί στην απώλεια βάρους χωρίς δίαιτα ή άσκηση θα μπορούσε να αποτελεί ένα τεράστιο βήμα για την πραγματοποίηση του ονείρου κάθε διαιτώμενου. Ερευνητές του κέντρου “MD Anderson Cancer Center” στο Χιούστον των Ηνωμένων Πολιτειών χορήγησαν το φάρμακο “Adipotide” σε πιθήκους. Πρόκειται για μια ουσία που διακόπτει την παροχή αίματος προς τα λιποκύτταρα με αποτέλεσμα να τα σκοτώνει. Μετά από μόλις 28 ενέσεις, οι πίθηκοι έχασαν κατά μέσο όρο το 11% του σωματικού τους βάρους.

Διαβάστε Περισσότερα

Μπορεί να είναι η πρώτη φορά που διαβάζετε μια τέτοια είδηση, αλλά μια ισορροπημένη διατροφή που είναι πλούσια σε χολίνη, μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του εγκεφάλου μας από τις επιπτώσεις της γήρανσης. Τα θρεπτικά συστατικά της χολίνης υπάρχουν στη βιταμίνη Β και βρίσκονται σε τροφές όπως τα αυγά, τα ψάρια, καθώς και τα φασόλια.

Διαβάστε Περισσότερα

Σε ανθρώπους με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα, η ενίσχυση των επιπέδων με συμπληρώματα μειώνει περισσότερο από το μισό τον κίνδυνο θνησιμότητας από οποιαδήποτε αιτία σε σύγκριση με κάποιον που διατηρεί τα επίπεδα της βιταμίνης χαμηλά, υπέδειξε νέα μεγάλη έρευνα.

Διαβάστε Περισσότερα

Tου Δρ Γεωργίου Ζακυνθινού Αν. Καθηγητή του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων του ΑΤΕΙ Κλαμάτας

Ο μύθος

Η ύπαρξη του κρόκου στην Ελλάδα αναφέρεται από τον Όμηρο και τα άνθη του στολίζουν ως διάκοσμος τοιχοποιίας του μινωικού και κυκλαδικού πολιτισμού, όπως στις τοιχογραφίες που αποκαλύφθηκαν στον οικισμό του Ακρωτηρίου της Σαντορίνης. Στο προϊστορικό ακρωτήρι, η κροκοσυλλογή ήταν θρησκευτικης σημασίας γιορτή, αφού ο κρόκος προσφέρεται στην θεά της γονιμότητας. Ιεροτελεστία που μας το εξήγησε αιώνες αργότερα ο Ιπποκράτης, συνταγογραφόντας την ζαφορά για την θεραπεία της γυναικείας στειρότητας. Ακόμη κατά τη μυθολογία ο Κρόκος ήταν φίλος του Ερμή. Καθώς έπαιζαν μια μέρα πετώντας το δίσκο ο ένας στον άλλο, ο Ερμής κατά λάθος χτύπησε τον Κρόκο στο κεφάλι και τον σκότωσε. Διαβάστε Περισσότερα