Περίμετρος μέσης και βιταμίνη D

Όσο αυξάνεται η περίμετρος της μέσης τόσο μεγαλύτερος είναι και ο κίνδυνος έλλειψης βιταμίνης D, σύμφωνα με νέα ερευνητικά δεδομένα που παρουσιάστηκαν στο πρόσφατο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Ενδοκρινολογίας (ECE 2018) στη Βαρκελώνη.

Πρωτεϊνη και άσκηση

Το θέμα της επίδρασης πρόσληψης πρωτεϊνης σε σχέση με την άσκηση είναι ίσως αυτό που απασχολεί περισσότερο από κάθε άλλο τον μέσο αθλούμενο. Επιπρόσθετα είναι και από το πιο ευρέως μελετημένα θέματα από την επιστημονική κοινότητα. Στο άρθρο αυτό θα παρουσιαστούν τα νεότερα δεδομένα για την πρόσληψη πρωτεϊνης σε σχέση με την άσκηση, …

Χορτοφαγική ή μεσογειακή διατροφή για μείωση βάρους;

Χορτοφαγική ή μεσογειακή διατροφή για μείωση βάρους; Οι ακόλουθοι των δύο διαφορετικών υγιεινών διατροφικών προτύπων παρουσίασαν παρόμοια μείωση του βάρους, του Δείκτη Μάζας Σώματος (Δ.Μ.Σ.) και της λιπώδους μάζας τους μετά από 3 μήνες , σύμφωνα με τα ευρήματα ερευνητών από το πανεπιστήμιο της Φλωρεντίας στην Ιταλία σε συνεργασία με το πανεπιστημιακό νοσοκομείο …

Το Πασχαλινό Τραπέζι

Ο ερχομός των γιορτών του Πάσχα μου φέρνει στο νου ποικίλες εικόνες από την παιδική μου -και όχι μόνο- ηλικία. Σαν παιδί θυμάμαι που «έκλεβα» που και πού κατά τη νηστεία (όχι μόνο λόγω των αυξημένων μου αναγκών) και λαχταρούσα πως και πως τα μυρωδάτα τσουρέκια, τα σοκολατένια αυγά και κουνελάκια, τα κόκκινα …

9 γευστικά και θρεπτικά σνακ για τη διατροφή σας!

Συχνά γίνεται λόγος για την σημαντικότητα της  κατανάλωσης του πρώτου γεύματος  της  ημέρας. Παρ’ όλα αυτά εξίσου σημαντική είναι και η κατανάλωση των ενδιάμεσων γευμάτων ή αλλιώς των λεγόμενων σνακ. Τα ενδιάμεσα γεύματα που συνήθως καταναλώνουμε κατά τη διάρκεια της μέρας μας είναι δύο, ο αριθμός των οποίων μπορεί να τροποποιηθεί και να …

Η νηστεία κάνει καλό!

Η παράδοση της νηστείας

Παραδοσιακά μετά τα Χριστούγεννα και πριν το Πάσχα, οι περισσότεροι από εμάς έχουμε κατά καιρούς νηστέψει, ή έστω έχουμε προσπαθήσει να νηστέψουμε, για τους δικούς μας λόγους. Άλλωστε, η νηστεία κατά τον Ελλήνο-Ορθόδοξο Χριστιανισμό δεν επιτάσσει τη δεινοπάθεια, αλλά μάλλον μια δοκιμασία πνεύματος και σώματος. Η συνένωση αυτών αποτελεί και …