Από το 1948 ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει χαρακτηρίσει την παχυσαρκία σαν νόσο και έχει ορίσει την 24η Οκτωβρίου σαν Παγκόσμια Ημέρα κατά της παχυσαρκίας. Έτσι, για άλλη μία χρονιά «γιορτάζουμε» αυτήν την ημέρα αν και τα δεδομένα δεν είναι τόσο αισιόδοξα αλλά μάλλον ανησυχητικά. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (WHO) περιγράφει την παχυσαρκία ως μία παγκόσμια επιδημία καθώς ο επιλοπασμός (επικράτηση) του υπέρβαρου και της παχυσαρκίας αυξάνεται με ανησυχητικό ρυθμό σε όλο τον κόσμο όχι μόνο στις αναπτυγμένες χώρες αλλά επίσης και στις αναπτυσσόμενες αφού οι άνθρωποι υιοθετούν έναν περισσότερο «δυτικό» τρόπο ζωής.

Διαβάστε Περισσότερα

Πόσες φορές έχετε υποκύψει στον πειρασμό μόνο και μόνο επειδή σας περίμενε στο ψυγείο σας; Πόσες φορές καταφέρατε να πείτε “όχι” σε εκείνο το μπολ με σοκολατάκια στο σαλόνι που περιμένει στωικά τους επισκέπτες σας; Πόσες φορές έχετε ανοίξει το ντουλάπι της κουζίνας ψάχνοντας κάτι άλλο αλλά τελικά καταλήξατε να μασουλάτε τα μπισκότα που είχατε για ώρα ανάγκης; Αντί λοιπόν να αναρωτιεστε γιατί εκδηλώνετε τέτοια συμπεριφορά και να κατηγορείτε τον εαυτό σας για τις χαλαρές του άμυνες, βοήθηστε τον λίγο…διαφορετικά. Πηγαίντε ένα βήμα πίσω, δηλαδή στο “πώς” κατέληξαν όλα τα παραπάνω στο σπίτι σας. Και επειδή η ιστορία ξεκινάει μέρες ή εβδομάδες πριν, από όταν π.χ. πήγατε στο σουπερ-μαρκετ, αναλογιστείτε και εφαρμόστε τα ακόλουθα:

  Διαβάστε Περισσότερα

Με αφορμή πάλι την σημερινή Παγκόσμια Ημέρα κατά της Οστεοπόρωσης, σας παραθέτουμε όλες εκείνες τις διατροφικές τακτικές που θα βοηθήσουν στην πρόληψη της. Ξεκινώντας από τα βασικά, γνωρίζουμε πως μια από τις φυσιολογικές διαδικασίες που επέρχονται με τη γήρανση του οργανισμού μας, είναι η απώλεια οστικής πυκνότητας, που μπορεί να οδηγήσει στην οστεοπόρωση. Ένας αργός ρυθμός οστικής απώλειας ξεκινά στα 40 και στα 2 φύλα ενώ παρατηρείται μια επιταχυνόμενη οστική απώλεια στις γυναίκες για ένα χρόνο μετά την εμμηνόπαυση λόγω των ορμονικών αλλαγών, η οποία κορυφώνεται κυρίως κατά τα πρώτα 5 – 10 χρόνια μετά την εμμηνόπαυση. Χαρακτηρίζεται από χαμηλή οστική πυκνότητα & διαταραχή της μικροαρχιτεκτονικής του οστίτη ιστού με συνέπεια την αύξηση της ευθραυστότητας των οστών και του κινδύνου καταγμάτων.

Διαβάστε Περισσότερα

Σήμερα, 20 Οκτωβρίου είναι η Παγκόσμια Ημερά κατά της Οστεοπόρωσης. Είναι ένα από τα προβλήματα που αντιμετωπίζει η σύγχρονη ιατρική και αποτελεί νόσο χαρακτηριζόμενη από προοδευτική απώλεια της οστικής μάζας του σκελετού, που έχει σαν συνέπεια την ελάττωση της μηχανικής αντοχής των οστών. Αποτέλεσμα αυτού είναι τα οστά να γίνονται λιγότερο ανθεκτικά και συνεπώς πιο εύθραυστα. Έτσι, άτομα που πάσχουν από οστεοπόρωση κινδυνεύουν σε μεγάλο βαθμό να πάθουν κάποιο κάταγμα το οποίο πολλές φορές, ανάλογα με το βαθμό της νόσου, προκαλείται χωρίς να ασκηθεί αξιόλογη δύναμη.

Διαβάστε Περισσότερα

Από τη Χριστίνα Πάζιου

Body and Fitness Trainer, TV Presenter

Έχεις σκεφτεί ποτέ ότι η γυμναστική μπορεί να γίνει το αντικαταθλιπιτικό μας “χάπι” ενάντια στην οικονομική κρίση των ημερών; Είναι τόσο απλό και εύκολο και κυρίως -πραγματικά- δεν χρειάζονται καθόλου χρήματα! Μπορείς με λίγη έξυπνη γυμναστική στο σπίτι, στο πάρκο ή στο δρόμο της γειτονιάς -μόνη, με φίλους ή με το ταίρι σου- να χρησιμοποιήσεις αυτό το μοναδικό φυσικό και απίστευτα αποτελεσματικό “όπλο” ενάντια στην απαισιοδοξία και την κατάθλιψη.

Διαβάστε Περισσότερα

Ο Ε.Φ.Ε.Τ., και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, στο πλαίσιο του Προγράμματος για τον Επίσημο Έλεγχο για την Παρουσία Μυκοτοξινών σε Τρόφιμα για το έτος 2011, και ύστερα από εργαστηριακούς ελέγχους που διενεργήθηκαν από το Γενικό Χημείο του Κράτους, διαπίστωσε τη διακίνηση προϊόντος γιαούρτι με την εμπορική επωνυμία “Γιαούρτι ΟΡΕΙΝΟ – Γιαούρτι από φρέσκο γάλα” με αφλατοξίνη Μ1 σε συγκέντρωση μεγαλύτερη των επιτρεπτών επιπέδων.

Διαβάστε Περισσότερα

Σε μια εποχή που η παγκόσμια οικονομική κρίση κυριαρχεί στις ειδήσεις διεθνώς, η βίωση της εγχώριας επίπτωσης της αποτελεί καθημερινότητα, από οποιαδήποτε σκοπιά και το πραγματευτεί κανείς. Σε κάθε περίπτωση όμως, το τελικό αποτέλεσμα, η βαθύτερη της πληγή στην ανθώπινη αξιοπρέπεια και σεβασμό είναι η έλλειψη διαθεσιμότητας αλλά και προσβασιμότητας στο πιο βασικό αγαθό όλων, την τροφή. Σήμερα υπάρχουν πάνω από 1 δισεκατομμύριο υποσιτισμένοι άνθρωποι παγκοσμίως, ποσό που αναμενεται να αυξηθεί με ταχύτερους από το αναμενόμενο ρυθμούς.

  Διαβάστε Περισσότερα

Επιστροφή στις … «ρίζες», ή για να είμαστε πιο ακριβείς, στις παραδοσιακές διατροφικές συνήθειες τις οποίες είχαμε απολέσει την τελευταία 20ετία λόγω της επίπλαστης οικονομικής μας ευρωστίας, επιτάσσει η σημερινή οικονομική κρίση.

  Διαβάστε Περισσότερα

Σύμφωνα με δημοσίευμα του επιστημονικού περιοδικού “The Lancet”, η οικονομική κρίση έχει σημαντικές επιπτώσεις στην υγεία των Ελλήνων. Η Ελλάδα αποτελεί τη χώρα που έχει πληγεί περισσότερο από τη διεθνή χρηματοοικονομική κρίση, με αποτέλεσμα να έχουν αντιστραφεί 15 έτη οικονομικής ανάπτυξης. Η ανεργία έχει αυξηθεί από το 6,6% το Μάιο του 2008 στο 16,6% το Μάιο του 2011, παράλληλα με την αύξηση του χρέους από τα €239,4 στα €328,6 δισεκατομμύρια κατά το ίδιο χρονικό διάστημα.

  Διαβάστε Περισσότερα

Την Τρίτη στις 11/10/11 και 13:00 με 14:00  ο κλινικός διαιτολόγος διατροφολόγος Γιώργος Μίλεσης από το Diatistrofis.gr θα απαντάει όλες τις ερωτήσεις που αφορούν τη διατροφή για την κύηση, το θηλασμό, το βρέφος και το παιδί, και όχι μόνο! Όλα αυτά στο στο forum του babyspace! Στείλτε από τώρα τις ερωτήσεις σας μπαίνοντας στο www.babyspace.gr!

Διαβάστε Περισσότερα