Σχέση στοματικής και καρδιακής υγείας

Στις αρχές του 20ου αιώνα, ο sir William Osler παρατήρησε δυο τύπους βακτηριακής ενδοκαρδίτιδας: έναν οξύ τύπο, που επέφερε θάνατο εντός μερικών εβδομάδων, και έναν πιο ήπιο. Μπορεί να βρήκε την αιτιολογία των αιφνίδιων αυτών θανάτων, αλλά δεν μπορούσε να την αποτρέψει. Με την ανακάλυψη της πενικιλίνης, το 1940, ξεκίνησε η ίαση της …

H ιεροτελεστεία…του φαγητού

Στο παραπάνω ερώτημα οι απαντήσεις που έχω πάρει κατά καιρούς ποικίλουν. Οι περισσότεροι το περιγράφουν ως σεβασμό ύψιστου αγαθού. Και αυτή είναι μια πραγματική διάσταση της έννοιας αυτής, αλλά όχι η μοναδική. Άλλοι πάλι πιστεύουν ότι εννοούμε την απερίγραπτη απόλαυση και γευστική ηδονή που προσφέρουν οι γαστριμαργικές υπάρξεις. Το φαγητό δηλαδή αποτελεί μέσο …

Μην τρώτε λαίμαργα!

Ο ξέφρενος ρυθμός που ζούμε, εργαζόμαστε και διασκεδάζουμε δεν θα ήταν δυνατόν να μην επηρεάσει τον τρόπο διατροφής μας. Ειδικά από τη στιγμή που ο ρυθμός και ο τρόπος ζωής μας καταλήγει να είναι συχνά άκρως εξαντλητικός, το φαγητό είναι επόμενο να αποτελέσει καταφύγιο, αγχολυτικό και χαλαρωτικό παράγοντα.

Ζήστε περισσότερο, ζήστε καλύτερα!

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής και η πολυάσχολη καθημερινότητα μας, έχει οδηγήσει πολλούς από μας να χαρακτηρίζουμε τη συστηματική άσκηση ως «χάσιμο χρόνου» και έτσι να την αποποιούμαστε. Είναι όμως τα πράγματα ακριβώς έτσι; Αλήθεια, είναι η άσκηση χάσιμο χρόνου ή μήπως είναι «δωρεά» χρόνου; Βοηθά η άσκηση να ζει κανείς περισσότερο και καλύτερα, …

Με τέτοιους φίλους…

Όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, σίγουρα έχετε ν’ αντιμετωπίσετε πολλά εμπόδια. Ο πειρασμός είναι πάντα τριγύρω: στο ντουλάπι, στο ψυγείο, στο γραφείο, στο… σουβλατζίδικο της απέναντι γωνίας.

 

Λαχτάρα για… γλυκό!

Η λαχταρά για γλυκό μοιάζει σε κάποιους – ειδικά στις γυναίκες – ανθρώπους…δεύτερη φύση! Δυστυχώς μερικές φορές, το αίσθημα αυτό μπορεί να είναι εκτός ελέγχου, οπότε μπορεί κάλλιστα να αναρωτηθεί κάποιος…αν υπάρχει σωτηρία! Ωστόσο, είναι η βιολογία του σώματος μας τέτοια που μας οδηγεί σε υπερκατανάλωση γλυκών.