Αδυνατίστε χωρίς κόπο στις… διακοπές!

Το καλοκαίρι έφτασε… η θερμοκρασία χτυπάει «κόκκινο» και είμαστε έτοιμοι για τις καλοκαιρινές μας… εξορμήσεις! Η περίοδος αυτή προσφέρεται -όσο περίεργο κι αν ακούγεται- για αδυνάτισμα, αρκεί να την εκμεταλλευτούμε.

Οι καύσεις μας αυξάνονται, η όρεξη μειώνεται και το κολύμπι και τα καλοκαιρινά σπορ βοηθηθούν –πέρα από τη ψυχαγωγία- στην απώλεια λίπους! …

Το Πασχαλινό Τραπέζι

Ο ερχομός των γιορτών του Πάσχα μου φέρνει στο νου ποικίλες εικόνες από την παιδική μου -και όχι μόνο- ηλικία. Σαν παιδί θυμάμαι που «έκλεβα» που και πού κατά τη νηστεία (όχι μόνο λόγω των αυξημένων μου αναγκών) και λαχταρούσα πως και πως τα μυρωδάτα τσουρέκια, τα σοκολατένια αυγά και κουνελάκια, τα κόκκινα …

Η νηστεία κάνει καλό!

Η παράδοση της νηστείας

Παραδοσιακά μετά τα Χριστούγεννα και πριν το Πάσχα, οι περισσότεροι από εμάς έχουμε κατά καιρούς νηστέψει, ή έστω έχουμε προσπαθήσει να νηστέψουμε, για τους δικούς μας λόγους. Άλλωστε, η νηστεία κατά τον Ελλήνο-Ορθόδοξο Χριστιανισμό δεν επιτάσσει τη δεινοπάθεια, αλλά μάλλον μια δοκιμασία πνεύματος και σώματος. Η συνένωση αυτών αποτελεί και …

Αντί για κρέας, φασόλια!

Παρεξηγημένα και ελαφρώς παραγκωνισμένα στη διατροφή του σύγχρονου Έλληνα, τα φασόλια αποτελούν βασικό τρόφιμο στη μεσογειακή πυραμίδα, άρα θα πρέπει να καταναλώνονται με μεγάλη συχνότητα (όπως για όλα τα όσπρια, 1-2 φορές την εβδομάδα απαραιτήτως). Μπορούν δε με έξυπνες κινήσεις να αντικαταστήσουν τη συχνή κατανάλωση κρέατος, διότι αποτελούν:

Εκπαίδευση στη Διαχείριση των Διατροφικών Διαταραχών: Ένα μήνυμα για όλους

Γνώσεις ζωής από τον υπολογιστή σου ή το tablet ή το κινητό… 

Λίγο πριν την έναρξη της εκπαίδευσης Master Practitioner on Eating Disorders  στις 3 Μαρτίου 2018 στη Θεσσαλονίκη έφτασε το ακόλουθο ερώτημα στο email του Εκπαιδευτικού Κέντρου:

ΕΡΩΤΗΣΗ: Θα ήθελα να ρωτήσω αν μόνο κάποιος επαγγελματίας υγείας μπορεί να παρακολουθήσει …