ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Σαλάτα μεσογειακή με πένες (Διαιτητική)

Υλικά 250 γραμ βρασμένες πένες 10 λιαστές ντομάτες κομμένες στην μέση 10 φέτες σαλάμι Θάσου 10 φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό 2 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα για τη sauce 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά...

12ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής – Διαιτολογίας

Ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων Διατροφολόγων με ιδιαίτερη τιμή ανακοινώνει τη διεξαγωγή του 12ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Διατροφής-Διαιτολογίας, το οποίο θα πραγματοποιηθεί στις 5 - 8...

Πρόχειρα κι… επιθετικά!

Tα trans λιπαρά οξέα της τροφής (dTFA, dietary Trans Fatty Acids) είναι κατά κύριο λόγο συνθετικά συστατικά, που προκύπτουν από τη διαδικασία της υδρογόνωσης,...

9+1 καλοκαιρινά super foods!

Ενίσχυσε τον οργανισμό σου με φρούτα και λαχανικά της εποχής που έχουν την ικανότητα να σε αναζωογονήσουν σωματικά και πνευματικά.    Μπλε μούρα Τα μπλε μούρα αποτελούν...

Σαρδέλα παντρεμένη (Διαιτητική Παραλλαγή)

 Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό σαρδέλες καλά καθαρισμένες 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ψιλοκομμένο μαϊντανό νερό όσο χρειαστεί αλάτι ρίγανη μαύρο & κόκκινο πιπέρι για τη σκορδαλιά: 800γρ. πατάτες βρασμένες ξεφλουδισμένες & κομμένες...

ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ

Continue to the category

Αν φοβάστε ότι η νηστεία σας παχαίνει…

Πολλοί παραπονιούνται πως κατά τη διάρκεια της νηστείας...παχαίνουν, παρόλο που θεωρητικά η περίοδος αυτή είναι συνώνυμη του περιορισμού και της στέρησης διαφόρων τροφών. Έτσι,...

Η Καινοτόμος Ψηφιακή Κοινότητα «μείνε για Πάντα αΔΥΝΑΤΗ»!

Κάτι μοναδικό στην Ελλάδα! Ο ρόλος της ψηφιακής κοινότητας  μέσα από τη φιλοσοφία διατροφής στην πράξη, τα μαθήματα και εργαλεία του βιβλίου μου «μείνε για...

Η νηστεία κάνει καλό!

Η παράδοση της νηστείας Παραδοσιακά μετά τα Χριστούγεννα και πριν το Πάσχα, οι περισσότεροι από εμάς έχουμε κατά καιρούς νηστέψει, ή έστω έχουμε προσπαθήσει να...

Το μυστικό για μια νέα αρχή, μετά τις γιορτές!

Έφαγες, ήπιες, το ευχαριστήθηκες. Ίσως και να ξεκουράστηκες, αν πρόλαβες. Ίσως να πήρες κιλά, ίσως πάλι και όχι. Τώρα όμως που τελείωσαν οι γιορτές...

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Continue to the category

«Διατροφικά…σκονάκια»

Αρχές Ιουνίου και ήδη αυτή η περίοδος για ορισμένους αποτελεί περίοδος ξεκούρασης ενώ για άλλους περίοδος «φόρτισης». Μπορεί τα παιδιά του δημοτικού να "ξεμπερδέψαν"...

Η Καινοτόμος Ψηφιακή Κοινότητα «μείνε για Πάντα αΔΥΝΑΤΗ»!

Κάτι μοναδικό στην Ελλάδα! Ο ρόλος της ψηφιακής κοινότητας  μέσα από τη φιλοσοφία διατροφής στην πράξη, τα μαθήματα και εργαλεία του βιβλίου μου «μείνε για...

8 ιδεές για να τρώνε τα παιδιά φρούτα και λαχανικά

Πολλές φορές η προσπάθεια για να φάνε τα παιδιά μας φρούτα και λαχανικά γίνεται ένα πολύ δύσκολο έως και αδύνατο έργο. Όμως σίγουρα δεν...

Μήπως το «πνεύμα» των Χριστουγέννων σας παχαίνει;

Έχετε ξεκινήσει μια προσπάθεια απώλειας βάρους και τα πάτε πραγματικά καλά. Η «δίαιτα» αποδίδει, τα κιλά πέφτουν και το παλιό σας τζιν σχεδόν έχει...

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Καλοκαιρινά κοκτέιλ, κοκτέιλ…θερμίδων;

Το καλοκαίρι έχει κάνει την παρουσία του αισθητή με τις υψηλές θερμοκρασίες και την αυξημένη ηλιοφάνεια να χαρακτηρίζουν πλέον την καθημερινότητά μας. Οι καλοκαιρινές...

Η αξία των καρπών του καλοκαιριού

Αν τρώμε καλά σήμερα, θα είμαστε πιο υγιείς αύριο. Και μπορεί κάποτε η γνώση της σωστής επιλογής να ήταν … απλή και αυτονόητη, σήμερα όμως...

Σε… φόρμα για το καλοκαίρι!

Όσο ο καιρός ζεσταίνει, η σκέψη μας μεταφέρεται στη χαλάρωση που μπορεί να μας προσφέρει η παραλία ή – για κάποιους – στον απόλυτο...