ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Σαλάτα μεσογειακή με πένες (Διαιτητική)

Υλικά 250 γραμ βρασμένες πένες 10 λιαστές ντομάτες κομμένες στην μέση 10 φέτες σαλάμι Θάσου 10 φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό 2 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα για τη sauce 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά...

12ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής – Διαιτολογίας

Ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων Διατροφολόγων με ιδιαίτερη τιμή ανακοινώνει τη διεξαγωγή του 12ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Διατροφής-Διαιτολογίας, το οποίο θα πραγματοποιηθεί στις 5 - 8...

Πρόχειρα κι… επιθετικά!

Tα trans λιπαρά οξέα της τροφής (dTFA, dietary Trans Fatty Acids) είναι κατά κύριο λόγο συνθετικά συστατικά, που προκύπτουν από τη διαδικασία της υδρογόνωσης,...

9+1 καλοκαιρινά super foods!

Ενίσχυσε τον οργανισμό σου με φρούτα και λαχανικά της εποχής που έχουν την ικανότητα να σε αναζωογονήσουν σωματικά και πνευματικά.    Μπλε μούρα Τα μπλε μούρα αποτελούν...

Σαρδέλα παντρεμένη (Διαιτητική Παραλλαγή)

 Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό σαρδέλες καλά καθαρισμένες 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ψιλοκομμένο μαϊντανό νερό όσο χρειαστεί αλάτι ρίγανη μαύρο & κόκκινο πιπέρι για τη σκορδαλιά: 800γρ. πατάτες βρασμένες ξεφλουδισμένες & κομμένες...

ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ

Continue to the category

6η Μαΐου: Παγκόσμια Ημέρα κατά της Δίαιτας. Δημήτρης Πέτσιος Διαιτολόγος

Σήμερα είχα τη χαρά να μιλήσω στην ERT για την International No Diet Day και τον ρόλο της σωστής διατροφής στην υγεία μας. Μιλήσαμε για:...

Αν φοβάστε ότι η νηστεία σας παχαίνει…

Πολλοί παραπονιούνται πως κατά τη διάρκεια της νηστείας...παχαίνουν, παρόλο που θεωρητικά η περίοδος αυτή είναι συνώνυμη του περιορισμού και της στέρησης διαφόρων τροφών. Έτσι,...

Η Καινοτόμος Ψηφιακή Κοινότητα «μείνε για Πάντα αΔΥΝΑΤΗ»!

Κάτι μοναδικό στην Ελλάδα! Ο ρόλος της ψηφιακής κοινότητας  μέσα από τη φιλοσοφία διατροφής στην πράξη, τα μαθήματα και εργαλεία του βιβλίου μου «μείνε για...

Η νηστεία κάνει καλό!

Η παράδοση της νηστείας Παραδοσιακά μετά τα Χριστούγεννα και πριν το Πάσχα, οι περισσότεροι από εμάς έχουμε κατά καιρούς νηστέψει, ή έστω έχουμε προσπαθήσει να...

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Continue to the category

Σε… φόρμα για το καλοκαίρι!

Όσο ο καιρός ζεσταίνει, η σκέψη μας μεταφέρεται στη χαλάρωση που μπορεί να μας προσφέρει η παραλία ή – για κάποιους – στον απόλυτο...

«Διατροφικά…σκονάκια»

Αρχές Ιουνίου και ήδη αυτή η περίοδος για ορισμένους αποτελεί περίοδος ξεκούρασης ενώ για άλλους περίοδος «φόρτισης». Μπορεί τα παιδιά του δημοτικού να "ξεμπερδέψαν"...

Η Καινοτόμος Ψηφιακή Κοινότητα «μείνε για Πάντα αΔΥΝΑΤΗ»!

Κάτι μοναδικό στην Ελλάδα! Ο ρόλος της ψηφιακής κοινότητας  μέσα από τη φιλοσοφία διατροφής στην πράξη, τα μαθήματα και εργαλεία του βιβλίου μου «μείνε για...

8 ιδεές για να τρώνε τα παιδιά φρούτα και λαχανικά

Πολλές φορές η προσπάθεια για να φάνε τα παιδιά μας φρούτα και λαχανικά γίνεται ένα πολύ δύσκολο έως και αδύνατο έργο. Όμως σίγουρα δεν...

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Το Νέο Νομοθετικό Πλαίσιο του 2026 για τη διατροφή στο σχολικό Κυλικείο! ERTNEWS, Δημήτρης...

Αύριο τα σχολεία ανοίγουν ξανά. Και μαζί με τα μαθήματα, ξεκινά ξανά και κάτι εξίσου σημαντικό: η καθημερινή διατροφική εκπαίδευση των παιδιών. Γιατί το...

Πρόγραμμα Ομαδικών Συναντήσεων: «μείνε για ΠΑΝΤΑ αΔΥΝΑΤΗ»

Πρόγραμμα Ομαδικών Συναντήσεων: «μείνε για ΠΑΝΤΑ αΔΥΝΑΤΗ» Με 12 + 1 Συναντήσεις-Κανόνες Ζωής   Ομαδικές συνεδρίες* σε μικρά γκρουπ έως 5 ατόμων 13 εβδομαδιαίες συνεδρίες δια ζώσης διάρκειας 1,5...

Πιο έξυπνα τα παιδιά που τρέφονται σωστά από νωρίς

Η διατροφή του μωρού ήδη πριν από τη γέννησή του, αλλά και κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής του είναι εξαιρετικά σημαντική για την...