Ψάρι φρέσκο ή ιχθυοκαλλιέργειας;
Στις μέρες μας ακούγονται πάρα πολλά για τα ψάρια και τα οφέλη της τακτικής κατανάλωσής τους στην υγεία. Τα ψάρια αποτελούν μία τροφή πλούσια...
Ένας λόγος που θα σας εκπλήξει…
Και ενώ όπως φαίνεται το μέγεθος και η επικράτηση της παχυσαρκίας αυξάνονται διαρκώς, νέες μελέτες αποκαλύπτουν κάποια στοιχεία που –στην καλύτερη περίπτωση- θα ενοχλήσουν...
O μεσημεριανός ύπνος προστατεύει την καρδιά
Ο μεσημεριανός ύπνος αποτελεί αγαπημένη συνήθεια στους πληθυσμούς της Μεσογείου και της κεντρικής Αμερικής (σ.σ. σιέστα). Επιπλέον, στις χώρες αυτές η θνησιμότητα από τη...
Μάνγκο εναντίον καρκίνου
Παρότι χαμηλό σε συγκέντρωση γνωστών αντιοξειδωτικών στοιχείων, οι επιστήμονες του οργανισμού Texas AgriLife Food Research, κατάφεραν να επιδείξουν αντικαρκινικές ιδιότητες σε αυτό. Εξέτασαν πέντε...
Το γέλιο μειώνει το σάκχαρο, μετά από γεύμα!
Έχει αναφερθεί ότι τα θετικά συναισθήματα, όπως π.χ. γέλιο, μπορεί να τροποποιήσουν τα επίπεδα των νευροενδοκρινικών παραγόντων και να διαφοροποιήσουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού...
Η μαύρη σοκολάτα και στρες
Πόσες φορές δεν έχετε ακούσει ότι το τάδε τρόφιμο «μπλοκάρει το μεταβολισμό» ή το δείνα «φτιάχνει τη διάθεση»; Μπορούν όντως να τρόφιμα να επηρεάσουν...