Γιορτές δίχως ενοχές!
Οι γιορτές των Χριστουγέννων πλησιάζουν και οι περισσότεροι μας περιμένουμε ανυπόμονα τις χαρμόσυνες αυτές ημέρες, για πολλούς και διαφορετικούς λόγους. Άλλοι για να κάνουν...
Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής 2023: Το νερό είναι ζωή. Το νερό είναι τροφή....
Ο FAO (Food and Agriculture Organization – Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας) του ΟΗΕ γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής (World Food Day) κάθε χρόνο στις...
6η Μαίου: “Παγκόσμια Ημέρα κατά της… ΔΙΑΙΤΑΣ”!
Κάθε χρόνο από το 1992 και μετά, τούτη η ημέρα (6 Μαΐου) είναι αφιερωμένη στην εναντίωση μας στις δίαιτες αδυνατίσματος. Θεσπίστηκε από τη Βρετανίδα...
Ο ρόλος του ειδικού διαιτολόγου στην άθληση
Τις τρεις τελευταίες δεκαετίες, έρευνες στα πεδία των επιστημών της διατροφής και της άσκησης έχουν σαφώς τεκμηριώσει τις ευεργετικές επιδράσεις της διατροφής στην αθλητική...
Σοκολάτα: Μια γλυκιά ιστορία…
Θα συμφωνήσετε μαζί μου πως πολλές από τις όμορφες, παιδικές μας –και όχι μόνο- αναμνήσεις στοργής, έχουν να κάνουν με το φαγητό, δηλαδή τα...
Δωρεάν Βιβλίο: Νόστιμες συνταγές που αγαπούν το έντερο των ανθρώπων με...
Καλό μήνα!
Ένα ξεχωριστό μήνα για εμένα, αφού με μεγάλη μου χαρά και τιμή, επιμελήθηκα επιστημονικά και συνέγραψα με τον Ηλία Μαμαλάκη ένα ειδικό βιβλίο...