Ολοκληρώθηκε η τακτική επαναξιολόγηση της ασφάλειας της ασπαρτάμης, από τους εμπειρογνώμονες της EFSA, Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων, από την οποία δεν...
Οι πλούσιες σε κορεσμένα λιπαρά τροφές εκτός από το ότι αυξάνουν κατά πολύ τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών ασθενειών, επηρεάζουν σημαντικά και την ποιότητα του...
Αν θέλετε να τρώτε χωρίς ενοχές και να χάσετε κιόλας βάρος, τότε θα πρέπει να προσέξετε το πώς τρώτε. Αυτό τουλάχιστον ισχυρίζονται βρετανοί επιστήμονες...
Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) έχει θεσπίσει όρια ανεκτών εβδομαδιαίων προσλήψεων (TWIs) ή «ασφαλή επίπεδα», αποσκοπώντας στην προστασία των καταναλωτών...