Ο θερμιδικός περιορισμός δεν παρατείνει τη ζωή
Αμερικανοί ερευνητές είχαν προκαλέσει αίσθηση το 2009, όταν ανακοίνωσαν ότι η δραστική μείωση των θερμίδων παρατείνει σημαντικά τη ζωή των πιθήκων ρέζους. Τώρα, μια...
Όλη η αλήθεια για τη στέβια
Με τη συνεργασία του Γεώργιου Ζακυνθινού Phd Αναπληρωτή Καθηγητή, Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, ΤΕΙ Καλαμάτας
Ήδη η Στέβια -ως φυσικό γλυκαντικό- έχει κάνει την εμφάνιση της...
Ο καφές προστατεύει από τον καρκίνο στο έντερο
Η καθημερινή κατανάλωση αρκετών φλιτζανιών καφέ μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εκδηλώσεως καρκίνου του παχέος εντέρου, σύμφωνα με μία νέα, μεγάλη μελέτη.
Όπως έδειξε,...
Οι υδατάνθρακες σχετίζονται με επιθετικότερο καρκίνο του μαστού
Οι ηλικιωμένες γυναίκες που καταναλώνουν πολλά αρτοσκευάσματα και υδατάνθρακες μπορεί να διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο επιθετικότερου καρκίνου του μαστού, σύμφωνα με ευρωπαϊκή μελέτη που δημοσιεύθηκε...
Τελικά… τα ψητά φαγητά μας παχαίνουν!
Θεωρούνται ως μία υγιεινή εναλλακτική λύση στο τηγάνισμα. Μία νέα μελέτη, όμως, αποκαλύπτει ότι τα ψητά φαγητά μπορεί στην πραγματικότητα να μας οδηγούν στην...
Ευεργετικό το αλκοόλ στην πρόληψη της οστικής απώλειας
Ένα με δύο ποτά την ημέρα μπορεί να προλάβει την οστική απώλεια στην τρίτη ηλικία αποφαίνεται αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Menopause.
Ομάδα...