Αρχική EDITORIAL Σελίδα 17

EDITORIAL

Μαγειρίτσα, κατσικάκι, τσουρέκι και αρνί μέσα στη… διατροφή;

Αλήθεια, γιατί να τα στερηθείτε; Με έξυπνους συνδυασμούς και τακτικές, μπορείτε να τα ευχαριστηθείτε εξίσου χωρίς να επιβαρύνετε τον εαυτό σας! Μαγειρίτσα Σύμφωνα με την παράδοση...

Το Πασχαλινό Τραπέζι

Ο ερχομός των γιορτών του Πάσχα μου φέρνει στο νου ποικίλες εικόνες από την παιδική μου -και όχι μόνο- ηλικία. Σαν παιδί θυμάμαι που...

Νέες οδηγίες από την Ε.Ε. για το ακρυλαμίδιο

Τί είναι και πως σχηματίζεται το ακρυλαμίδιο; Το ακρυλαμίδιο είναι μια οργανική χημική ένωση, ιδιαίτερα διαλυτή στο νερό, η οποία σχηματίζεται στα τρόφιμα  με φυσικό...

Η μείωση των υδατανθράκων ή των λιπών έχει παρόμοια επίδραση στην...

Οι δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες  έναντι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είναι εξίσου αποτελεσματικές, σύμφωνα με νέα μελέτη στο JAMA. Η αλλαγή βάρους σε διάστημα...

Εκπαίδευση στη Διαχείριση των Διατροφικών Διαταραχών: Ένα μήνυμα για όλους

Γνώσεις ζωής από τον υπολογιστή σου ή το tablet ή το κινητό...  Λίγο πριν την έναρξη της εκπαίδευσης Master Practitioner on Eating Disorders  στις 3...

14ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής – Διαιτολογίας και 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο Κλινικής...

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε το 14ο Πανελλήνιο Συνέδρίο Διατροφής – Διαιτολογίας! Ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων Διατροφολόγων και η Ελληνική Εταιρεία Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού (GrESPEN) με ιδιαίτερη τιμή διεξήγαγαν το...