ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Yλικά για 4 άτομα 1 φλιτζ τσαγιού νερό 1 φλιτζ τσαγιού ζωμό κότας 340 γραμ φιλέτο κοτόπουλο 1 μικρό καρότο 1 μικρή κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε σπιρτόξυλα ½ μικρό κινέζικο...

Ο Άμπι Νταμπίκα ήταν Ινδός. Ένας αληθινός τζέντλεμαν. Με το σαρίκι του, το περιποιημένο γενάκι του, το λάγνο βλέμμα του και την εγγλέζικη προφορά...

 Υλικά: 1/2 κιλό φάβα 1 ολόκληρο κρεμμυδάκι λίγο αλάτι για το πάντρεμα: 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 10 ντοματίνια Σαντορίνης 3 κουτ σούπας κάπαρη 1 φλιτζάνι του καφέ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο   Σε μια...

Υλικά για 6 άτομα 2 μεγάλες πατάτες κομμένες λεπτά 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα λεπτά 1 μέτρια κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 150 γραμ φασολάκια πράσινα ψιλοκομμένα 8 αβγά ¼ φλιτζανιού γάλα 1/3 φλιτζανιού...

1 κιλό μανταρίνια μικρά χωρίς κουκούτσι Νερό για να βράσουμε τα μανταρίνια 2 κιλά ζάχαρη 1 κιλό νερό   Τρίβετε ελαφρά τα μανταρινάκια σε όλη τους την επιφάνεια στον...

Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό καρότα 1 κρεμμυδάκι λειωμένο στο μίξερ 4 κουτ σούπας ελαιόλαδο 1 πρέζα κύμινο 1 κουτ γλυκού γλυκό κάρυ 1 φλιτζ του καφέ κρέμα γάλακτος 10...