Καφεΐνη στα ροφήματα και υγεία

Η καφεΐνη είναι διεγερτικό του ΚΝΣ (κεντρικού νευρικού συστήματος) και ψυχοδραστική ουσία. Ο μεταβολισμός της στο ανθρώπινο σώμα διαφέρει αναλόγως με τον ατομικό της μεταβολισμό, ο οποίος εξαρτάται από πολλούς ενδογενείς και εξωγενείς παράγοντες. Διάφορα ροφήματα περιέχουν καφεΐνη όπως ο καφές, το τσάι, ενεργειακά ποτά και διάφορα συμπληρώματα διατροφής. Η περιεκτικότητα τους ποικίλλει …

Ακόμα κι αν υπάρχει κληρονομικότητα στο πάχος σας, εσείς μπορείτε να αδυνατίσετε!

Αλήθεια, οι άνθρωποι που είναι γενετικά προδιατεθειμένοι στην αύξηση βάρους θα μπορούσαν να έχουν καλύτερη τύχη στην απώλεια του από εκείνους που δεν είναι! Η κατηγορία των γονιδίων για την αποτυχία της απώλειας βάρους δεν μπορεί πλέον να αποτελεί δικαιολογία – στην πραγματικότητα, η γενετική προδιάθεση για την παχυσαρκία θα μπορούσε πραγματικά να …

Βιταμίνη D: Γιατί τόσος ντόρος αλήθεια;

Τον τελευταίο καιρό ακούμε συνεχώς για τη σημασία της βιταμίνης D στον οργανισμό μας. Γιατί όμως τόσος ντόρος; Είναι άραγε δικαιολογημένος; Η βιταμίνη D ανήκει στις λιποδιαλυτές βιταμίνες και κατά κύριο λόγο συμβάλλει στην απορρόφηση και τη χρήση του Ca από τον οργανισμό. Ως εκ τούτου, η πρόσληψή  της είναι ιδιαίτερα σημαντική στην …

Διαβήτης και παχυσαρκία ευθύνονται για 800.000 περιστατικά καρκίνου στον κόσμο

Για το 5,9% των νέων περιστατικών καρκίνου στον κόσμο ευθύνονται ο διαβήτης και η παχυσαρκία, σύμφωνα με νέα διεθνή επιστημονική μελέτη με ελληνική συμμετοχή, η οποία, για πρώτη φορά, επιχείρησε να μετρήσει συγκεκριμένα πόσοι καρκίνοι μπορούν να αποδοθούν παγκοσμίως σε αυτές τις δύο αιτίες.