LIFESTYLE

 Υλικά για 6 κρέπες 50 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ νεροπότηρο άπαχο γάλα 1 αβγό ½ κουτ γλυκού μπέικιν πάουντερ 5-6 γραμ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κουτ...

Υλικά για 4 άτομα 600 γραμ ψαρονέφρι κομμένο σε χοντρές φετούλες 1 κουτ γλυκού κόκκους μαύρου πιπεριού 1 κουτ γλυκού κόκκους πράσινου πιπεριού 1 κουτ γλυκού κόκκους άσπρου...

Υλικά 1-2 κιλό ζάχαρη 1 νερόποτηρο νισεστές φτιαγμένος από στάρι 1 νεροπότηρο νισεστές του εμπορίου 4-5 νερατζόφυλλα 1 πρέζα κανέλα 3 κ.σ. τριμμένο καρύδι 3 κουταλιές του γλυκού κοπανισμένη μαστίχα με...

Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό σουρωτό γιαούρτι ή 1 λίτρο ξινόγαλο 1 μέτριο αγγούρι κομμένο σε φετούλες 1 μεγάλη ντομάτα ξεφλουδισμένη και ξεσποριασμένη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κουτ...

Υλικά 250 γραμ βρασμένες πένες 10 λιαστές ντομάτες κομμένες στην μέση 10 φέτες σαλάμι Θάσου 10 φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό 2 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα για τη sauce 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά...

Υλικά 200 γραμ φρέσκα φύλλα σπανακιού 6 ραπανάκια κομμένα σε φέτες 2 κλωναράκια σέλερυ ψιλοκομμένου και αν δεν βρείτε κόψτε σέλινο 3 κουταλιές σούπας καβουρδισμένο σουσάμι για τη sauce 1 κουταλιά...