Ανακαλύφθηκε η γενετική αιτία της λιποσαρκίας!
Oι άνθρωποι, ιδίως οι άνδρες, που διαθέτουν στο γενετικό κώδικά τους πρόσθετα αντίγραφα συγκεκριμένων γονιδίων, είναι πολύ πιο πιθανό να είναι υπερβολικά αδύνατοι, σύμφωνα...
Κρέπες γεμισμένες με λαχανικά και γραβιέρα Κρήτης
Υλικά για 12 κρέπες
1 φλιτζ του τσαγιού αλεύρι
1 φλιτζ του τσαγιού χλιαρό γάλα
½ φλιτζ του τσαγιού χλιαρό νερό
4 αβγά
4 κουτ της σούπας φρέσκο βούτυρο
λίγο...
Σαλάτα με γαρίδες, φασολάκια και ρύζι
Υλικά για 4 άτομα
20 γαρίδες μέτριες
300 γραμ μείγμα από λευκό και άγριο ρύζι
150 γραμ αμπελοφάσουλα
1 μικρό κρεμμύδι
½ φλιτζ ψιλοκομμένο μαϊντανό
100 γραμ νεροκάρδαμο
Για τη...
Κρέπα με φράουλες
Υλικά για 6 κρέπες
50 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ νεροπότηρο άπαχο γάλα
1 αβγό
½ κουτ γλυκού μπέικιν πάουντερ
5-6 γραμ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 κουτ...
Ψαρονέφρι με κονιάκ και φενόκιο
Υλικά για 4 άτομα
600 γραμ ψαρονέφρι κομμένο σε χοντρές φετούλες
1 κουτ γλυκού κόκκους μαύρου πιπεριού
1 κουτ γλυκού κόκκους πράσινου πιπεριού
1 κουτ γλυκού κόκκους άσπρου...
Μαγειριά (Κώς)
Υλικά
1-2 κιλό ζάχαρη
1 νερόποτηρο νισεστές φτιαγμένος από στάρι
1 νεροπότηρο νισεστές του εμπορίου
4-5 νερατζόφυλλα
1 πρέζα κανέλα
3 κ.σ. τριμμένο καρύδι
3 κουταλιές του γλυκού κοπανισμένη μαστίχα με...