Οι πολλές σαλάτες μας κάνουν… ευτυχισμένους!
Μέχρι σήμερα γνωρίζαμε ότι θα πρέπει να τρώμε τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών για να είμαστε υγιείς. Τώρα όμως, επιστήμονες λένε πως αν...
Παπαρδέλες με ψητή ντομάτα, σπανάκι και κατίκι Δομοκού
Υλικά για 4 άτομα
¼ φλιτζανιού ξύδι μπαλσάμικο
3 σκελίδες σκόρδο
4 μέτριες ντομάτες κομμένες στα 8
400 γραμ παπαρδέλες
100 γραμ φρέσκο σπανάκι
2 κουτ σούπας ελαιόλαδο
200 γραμ κατίκι...
η δια…της Τροφής στο “ΚΕΘΕΑ ΝΟΣΤΟΣ”
Ο Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Βασίλης Μπελέκος Msc συμμετείχε ως εκπαιδευτής στο πρόγραμμα κατάρτισης του συλλόγου οικογένειας "ΚΕΘΕΑ ΝΟΣΤΟΣ" παραδίδοντας 10 ώρες διδασκαλίας σε θέματα διατροφής...
Η δια…της Τροφής στη “Μικρόπολις” 2012!
Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το μεγαλύτερο φεστιβάλ κοινωνικής ευαισθητοποίησης για παιδιά και γονείς "Μικρόπολις", όπου άνοιξε τις πύλες του από 20 έως 23 Σεπτέμβρη...
Το «πλαστικό» φαγητό μειώνει το IQ
Τα παιδιά που καταναλώνουν συχνά πλαστικό φαγητό έχουν χαμηλότερο δείκτη νοημοσύνης σε μεγαλύτερη ηλικία συγκριτικά με άλλα που καταναλώνουν φαγητό από φρέσκα υλικά, υποστηρίζει...
Καρπούζι: Μια φέτα την ημέρα…το γιατρό τον κάνει πέρα;
«Ασπίδα» για την υγεία αποτελεί το καρπούζι καθώς σύμφωνα με αμερικανούς επιστήμονες φρενάρει τη συσσώρευση της κακής χοληστερόλης (LDL), αποτρέποντας έτσι τον κίνδυνο καρδιαγγειακών...