Ενυδάτωση και υψηλή περιβαλλοντική θερμοκρασία

Όταν η θερμοκρασία του περιβάλλοντος είναι αυξημένη, κάτι που στη χώρα μας ισχύει έντονα τους καλοκαιρινούς μήνες, οι απώλειες νερού λόγω του ιδρώτα είναι αυξημένες, οπότε και η αναπλήρωσή του είναι ακόμα πιο… απαιτητική. Εκ πρώτοις, για να μειώσουμε τις απώλειες νερού θα πρέπει:

• να αποφεύγουμε τους εξωτερικούς χώρους τις πιο ζεστές ώρες της ημέρας και να παραμένουμε στη σκιά,

• να φοράμε καπέλο και ελαφρά ρούχα,

• να μειώνουμε την ένταση και τη διάρκεια της άσκησης,

• να αποφεύγουμε μέρη χωρίς καλό εξαερισμό,

• να ζητάμε συμβουλή αν τα φάρμακα που λαμβάνουμε – π.χ. διουρητικά – μας καθιστούν πιο ευάλωτους στην αφυδάτωση,

• να παρακολουθούμε το βάρος μας – βραχυπρόθεσμες αλλαγές 1-2 ημερών αντανακλούν την ισορροπία των σωματικών μας υγρών.

Παράλληλα, θα πρέπει να φροντίζουμε να πίνουμε υγρά τακτικά, μεταξύ και κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Επειδή, στη συνολική πρόσληψη νερού προσμετρείται και η υγρασία των τροφίμων, είναι σημαντικό να διαλέγουμε τρόφιμα πλούσια σε νερό, όπως είναι τα φρούτα και τα λαχανικά. Επίσης βοηθάει να καταναλώνουμε ποικιλία ροφημάτων για να αυξάνουμε την κατανάλωση υγρών. Στα ροφήματα περιλαμβάνονται, εκτός από το πόσιμο νερό, και άλλα μη αλκοολούχα ροφήματα όπως ο καφές, το τσάι, το γάλα και τα αναψυκτικά, ωστόσο, πρέπει να αποφεύγουμε τα δυνατά αλκοολούχα ποτά. Τέλος, ιδιαίτερη προσοχή χρειάζονται οι ειδικές ομάδες πληθυσμού, όπως π.χ. οι υπερήλικες, τα βρέφη, τα παιδιά και τα άτομα με μειωμένη κινητικότητα.

Επιμέλεια

Επιστημονική ομάδα κλινικών διαιτολόγων «δια…της Τροφής»

 

Πηγές

• EHI, European Hydration Institute. Hydration tips in hot weather 2012; available at: http://www.europeanhydrationinstitute.org/wp-content/uploads/2012/08/EHI_Hydration_Card_Hot_Weather.pdf

• EHI, European Hydration Institute. Hydration tips. How variety can help hydration 2012; available at: http://www.europeanhydrationinstitute.org/wp-content/uploads/2012/08/EHI_Hydration_Card_Variety.pdf