Σημαντικότερα τροφιμογενή νοσήματα στην Ελλάδα και επιβάρυνση της δημόσιας υγείας
Σε πρόσφατα δημοσιευμένη μελέτη στο περιοδικό Emerging Infectious Diseases με τίτλο “Risk-based estimate of effect of foodborne diseases on Public Health, Greece” (2011 Sep;17(9):1581-90),...
Ρόδι, το φυσικό αφροδισιακό
Ένα ρόδι την ημέρα φαίνεται ότι κάνει τον γιατρό πέρα από πολλές απόψεις. Ο καρπός-σύμβολο της γονιμότητας στην ελληνική – και όχι μόνο –...
Η αντικαρκινική δράση του κάρυ στο επίκεντρο κλινικής μελέτης
Ένα χημικό συστατικό του κάρυ πρόκειται να δοκιμαστεί για την ικανότητά του να εξολοθρεύει τους καρκινικούς όγκους του παχέος εντέρου σε ασθενείς, σύμφωνα με...
Το μυστικό της… αποτελεσματικής δίαιτας
Η αποτελεσματική δίαιτα δεν είναι… «πυρηνική φυσική», υποστηρίζουν αμερικανοί επιστήμονες. Το μυστικό, σύμφωνα με τους ίδιους, κρύβεται πολύ απλά στην μείωση των λιπαρών τροφών...
Ο μύθος της… αφυδάτωσης
Είμαι σίγουρος ότι έχετε ακούσει από το περιβάλλον σας, ότι χρειαζόμαστε 8 ποτήρια νερού την ημέρα για να είμαστε πλήρως ενυδατωμένοι. Ακόμη, έχετε ακούσει...
Τα ω-3 «ασπίδα» ενάντια στην άνοια
Η κατανάλωση ψαριών και άλλων τροφών πλούσιων σε ω-3 λιπαρά οξέα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ. Αυτό δείχνει μια νέα...