Σκορδαλιά φάβας με ροφό από τον Ηλία Μαμαλάκη
Υλικά για 6 άτομα
1 ροφό 1 1/2 κιλό περίπου καθαρισμένο και κομμένο σε φιλέτα.
1 ποτήρι νερό
3 ποτήρια νερού φάβα
Μισό ποτήρι λάδι
2 φύλλα δάφνης
Μισό κρεμμύδι...
«Διατροφικά…σκονάκια»
Αρχές Ιουνίου και ήδη αυτή η περίοδος για ορισμένους αποτελεί περίοδος ξεκούρασης ενώ για άλλους περίοδος «φόρτισης». Μπορεί τα παιδιά του δημοτικού να "ξεμπερδέψαν"...
Χυμό ή φρούτα; Τι θα πρέπει να γνωρίζουμε;
Ήρθε λοιπόν και ο Ιούνιος… Με το καλοκαίρι να είναι προ των πυλών και τη θερμοκρασία να ανηφορίζει τον υδράργυρο, όλοι μας αρχίζουμε να...
Διατροφικές συμβουλές για μαθητές κατά την περίοδο των εξετάσεων
Διατροφικές συμβουλές για μαθητές κατά την περίοδο των εξετάσεων: Τι πρέπει να γνωρίζουμε;
Πατήστε στην εικόνα να δείτε το σχετικό βίντεο από την εκπομπή "Πρωινή...
“Δίαιτα”…; Ποτέ ξανά!
Kαιρός για... παραλία!
Όσο πάει και ζεσταίνει ο καιρός…τόσο πιο διακαής γίνεται και ο πόθος της…παραλίας!! Ταυτόχρονα όμως την περίοδο τούτη παίρνει σάρκα και οστά...
Πένες με μαϊντανό και σοταρισμένες ροδέλες κολοκυθιού
Υλικά για 4 άτομα
½ κιλό πένες
4 κολοκυθάκια πολύ φρέσκα κομμένα σε ροδέλες
2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
2 κουταλιές ελαιόλαδο
200 γραμ κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές...