Μήλα γεμιστά με δαμάσκηνα και σάλτσα λευκού κρασιού από τον Ηλία...
Υλικά για 6 άτομα
6 μεγάλα πράσινα μήλα
1 λίτρο λευκό αρωματικό κρασί
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 κλαράκι κανέλα
1 κουτ γλυκού σποράκια γλυκάνισο
Για τη γέμιση δαμάσκηνου
30 δαμάσκηνα χωρίς...
Από το θυμό ως την ανία…
Το συναισθηματικό φαγητό είναι η πρακτική της κατανάλωσης μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων – συνήθως γλυκών ή πρόχειρου φαγητού – σε απάντηση στην αρνητική διάθεση. Διαδικασία...
Πείνα ή όρεξη;
Από τα πιο σημαντικά πράγματα που καλείται να μάθει και να αξιοποιήσει κάποιος κατά τη διάρκεια της θεραπείας μείωσης βάρους είναι ο διαχωρισμός της...
Πατάτες κρασάτες με σαφράν από τον Ηλία Μαμαλάκη
Υλικά για 6 άτομα
1 κιλό μικρές στρογγυλές πατάτες καλά καθαρισμένες
1 φλιτζ τσαγιού ελαιόλαδο
1 νεροπότηρο λευκό κρασί
1 πρέζα σαφράν (0,25 του γραμμαρίου)
2 κουτ σούπας ζάχαρη
αλάτι,...
Τα σημεία προσοχής στο Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών
Το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (ΣΠΩ) είναι η πιο συχνή ενδοκρινολογική διαταραχή σε γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας. Συχνά σχετίζεται με σοβαρής μορφής ινσουλινοαντίσταση.
Πολύ σημαντικό είναι να...
Περάστε όμορφα στις γιορτές, χωρίς… ενοχές!
Δείτε από την εκπομπή του ALPHA "ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΔΕ ΓΙΝΕΤΑΙ" με τη Ναταλία Γερμανού και το διαιτολόγο Δημήτρη Πέτσιο όλα εκείνα τα μυστικά που θα...