Πώς οι πατάτες μας κρατούν αδύνατους
Oλοι, μα όλοι, έχουν στο μυαλό τους τις πατάτες ως το απόλυτα παχυντικό φαγητό, αυτό που κόβεται μαχαίρι σε περιόδους δίαιτας και γενικά καταναλώνεται...
Πόσο μας γερνάνε τα (πολλά) κιλά;
Τα κιλά, που είναι περισσότερα από το φυσιολογικό, προκαλούν ταχύτερη γήρανση του ήπατος. Έτσι, μπορεί να εξηγηθεί το γεγονός ότι η παχυσαρκία συνδέεται με...
Ο καρπός που φέρνει γούρι και υγεία
Πρόκειται για έναν καρπό που από την αρχαιότητα έως και σήμερα συμβολίζει την καλοτυχία, την αφθονία και τη γονιμότητα. Γι’ αυτό άλλωστε η παράδοση...
Δεν ρυθμίζει το στομάχι την όρεξή μας!
Το ήπαρ αποθηκεύει το πλεόνασμα γλυκόζης (σ.σ. σακχάρου) του αίματος, με τη μορφή γλυκογόνου (σ.σ. αλυσίδα από μόρια γλυκόζης), το οποίο στη συνέχεια απελευθερώνεται...
Οι εξωστρεφείς δεν αρρωσταίνουν
Κάποια στοιχεία της προσωπικότητάς μας φαίνεται ότι επηρεάζουν την υγεία μας και την ποιότητα της ζωής μας.
Μία ομάδα ψυχολόγων υγείας από τα Πανεπιστήμια του...
Η συναισθηματική επίγνωση ευνοεί τις υγιεινές επιλογές
Όσο αυξάνονται τα ποσοστά της παχυσαρκίας, οι φορείς υγείας παλεύουν να βοηθήσουν τους καταναλωτές να αντισταθούν σε ανθυγιεινά τρόφιμα, συχνά επικεντρώνοντας στις διατροφικές ετικέτες...