Πεινάτε ή νομίζετε ότι πεινάτε;
Πείνα ονομάζεται το αίσθημα που σηματοδοτεί την ανάγκη του οργανισμού να τραφεί. Η πείνα αρχίζει όταν ορισμένες θρεπτικές ουσίες να αρχίζουν να εκλείπουν από...
Τετραπλασιάστηκε ο αριθμός των υπέρβαρων και παχύσαρκων
Ο αριθμός των υπέρβαρων και παχύσαρκων ενηλίκων στον αναπτυσσόμενο κόσμο έχει σχεδόν τετραπλασιαστεί από το 1980 κι ανέρχεται σε περίπου ένα δισεκατομμύριο, αναφέρει σε...
Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ ενισχύει το ανοσοποιητικό
Όλοι πλέον γνωρίζουμε, χάρη στις έρευνες των τελευταίων ετών, ότι όσοι καταναλώνουν αλκοόλ έχουν μειωμένο κίνδυνο θανάτου και καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία σε σύγκριση με...
Τι ευθύνεται για τις νυχτερινές επισκέψεις στο ψυγείο;
Ένα εξελικτικό χαρακτηριστικό που βοηθούσε τους προκατόχους μας να αποθηκεύσουν ενέργεια σε περιόδους έλλειψης τροφής, σήμερα αποτελεί τον κρίσιμο παράγοντα πίσω από την παχυσαρκία,...
Νέα ανακοίνωση της EFSA για την ασπαρτάμη
Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (European Food Safety Authority) εξέδωσε στις 10 Δεκεμβρίου 2013 νέα οδηγία αναφορικά με τη χρήση και την ασφάλεια της...
Ελκυστικότεροι όσοι τρώνε λαχανικά;
Το δέρμα και η εμφάνιση της επιδερμίδας είναι ένας γνωστός δείκτης της κατάστασης υγείας ενός ατόμου. Για παράδειγμα μπορεί κανείς να κοιτάξει την υφή...