Τις δύο τελευταίες δεκαετίες, όλο και περισσότερο συγκεντρώνουν το ενδιαφέρον των ερευνητών τρόφιμα που εμπεριέχουν πολυφαινόλες λόγω των ευεργετικών δράσεων που κατά καιρούς τους...
Η λοίμωξη αποτελεί τη σημαντικότερη αιτία νοσηρότητας και θνητότητας του ανθρώπου παγκοσμίως, σύμφωνα με στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, και ιδιαίτερα σημαντικό πεδίο ανοσολογικής...
Τι είναι το χαρούπι;
Πρόκειται για τον καρπό που προέρχεται από το αειθαλές δέντρο της χαρουπιάς, η οποία εντοπίζεται κυρίως στην περιοχή της Μεσογείου. Φαίνεται...