Υλικά για 4 άτομα
1 κιλό φιλέτο από μεγάλο ψάρι (ροφός, συναγρίδα, σφυρίδα)
150 gr τριμμένη φρυγανιά
2 ωμά αυγά
Αλάτι πιπέρι
για την αγγουροσαλάτα
1 μεγάλο αγγούρι
2 κουτ σούπας...
Εδώ και χιλιάδες χρόνια ο κόσμος πιστεύει πως οι μεγαλύτερες ποσότητες πρωτεΐνης βοηθούσαν περισσότερο στην αύξηση της μυϊκής μάζας. Ακόμα και στους σύγχρονους αθλητές...
Επιδημιολογικά δεδομένα σχετικά με τη θνησιμότητα, ανέδειξαν την παρουσία παραγόντων οι οποίοι επηρέαζαν ευεργετικά την υγεία των λαών της Μεσογείου. Αν και η φροντίδα/...
Σύμφωνα με μία μελέτη του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου η προσκόλληση σε ένα διαιτητικό σχήμα κοντά στη Μεσογειακή Διατροφή φαίνεται να συσχετίζεται σημαντικά με την οστική...
Πόσο σημαντικό είναι να θηλάσει η μητέρα μετά τον τοκετό; Φαίνεται πως καθορίζει σε μεγάλο ποσοστό τη μετέπειτα ζωή του παιδιού. Από το ανοσοποιητικό...
Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων σιδήρου, κατά τη διάρκεια του πρώτου τριμήνου της κύησης, μπορεί να συνδέεται με υψηλότερο σωματικό βάρος γέννησης, αναφέρουν ερευνητές στο...