Ζεστή Σαλάτα Λαχανικών από τον Ηλία Μαμαλάκη
Τούτη τη σαλάτα τη φτιάξαμε στο Τελ Αβίβ χρησιμοποιώντας μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά και ένα ντόπιο λαχανικό που λέγεται αγκινάρες της Ιερουσαλήμ....
Άσκηση έναντι κρυολογήματος
Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο επιστημονικό περιοδικό "British Journal of Sports Medicine" η τακτική σωματική άσκηση συμβάλλει στη μείωση της συχνότητας...
Βασιλόπιτα (Η τυχερή) από τον Ηλία Μαμαλάκη
Υλικά:
750 γραμ αλεύρι
200 γραμ βούτυρο
260 γραμ ζάχαρη άχνη
3 αβγά
100 γραμ φρέσκο γάλα
25 γραμ κονιάκ
2 κουτ γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού
25 γραμ μαχλέπι καλά κοπανισμένο
1 πρέζα βανίλια
1...
Λαχτάρα για… γλυκό!
Η λαχταρά για γλυκό μοιάζει σε κάποιους – ειδικά στις γυναίκες - ανθρώπους...δεύτερη φύση! Δυστυχώς μερικές φορές, το αίσθημα αυτό μπορεί να είναι εκτός...
Παχυσαρκία και υπογονιμότητα
Οι παχύσαρκοι και υπέρβαροι άνδρες διαθέτουν σπέρμα χαμηλότερης ποιότητας, με συνέπεια να έχουν μικρότερες πιθανότητες να γίνουν γονείς, ιδίως σε μεγαλύτερη ηλικία, όπως άλλωστε...
Πένες με φακές , πολύχρωμες πιπεριές και μαύρες ελιές από τον...
Υλικά για 4 άτομα
½ κιλό πένες
2 κόκκινες πιπεριές κομμένες λωρίδες
2 πράσινες πιπεριές κομμένες λωρίδες
1 ½ φλιτζ χοντρές φακές βρασμένες και σουρωμένες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο...
2 σκελίδες...