Μελιτζάνες με γιαούρτι και τομάτα από τον Ηλία Μαμαλάκη
Υλικά για μια μεγάλη πιατέλα
4 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες
Λάδι για το άλειμμα της μελιτζάνας
Λίγο χοντρό αλάτι...
Για τη σάλτσα ντομάτας
6 σκελίδες σκόρδο κομμένες στα 3
1...
Οι παιδικοί ήρωες και η βιομηχανία τροφίμων
Δεν είναι λίγες οι συσκευασίες των τροφίμων πάνω στις οποίες απεικονίζονται διάσημοι παιδικοί ήρωες ταινιών. Ο Σρεκ, η Ντόρα η Εξερευνήτρια, ο Σκούμπι Ντου...
Πιθανός κίνδυνος υγείας για εσάς που χρησιμοποιείτε air fryer (φριτέζα αέρος)
Μία Μελέτη σχετικά με τη χρήση air fryer και τον τρόπο μαγειρέματος, ανέδειξε ένα
πιθανό, αλλά και καίριο ρίσκο υγείας!
Με λίγα λογια: Το υπερβολικό μαγείρεμα...
Πώς θα ξεφουσκώσει το «σωσσιβιάκι» στην κοιλιά;
Το καλοκαίρι έχει ήδη ξεκινήσει και ο υδράργυρος ανεβαίνει συνεχώς. Η σκέψη για μια βουτιά στην παραλία γίνεται εντονότερη. Άλλωστε παραλία και καλοκαίρι είναι...
Πεπονάκια σερβιρισμένα με παγωτό και μεθυσμένη σάλτσα από τον Ηλία Μαμαλάκη
Υλικά για 6 άτομα
3 ωραία μικρά στρογγυλά πεπονάκια
½ κιλό παγωτό βανίλια
1 κρασοπότηρο γλυκό κρασί Σαμιώτικο
2 κουτ σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο
Για το σερβίρισμα
12 φρέσκα φυλλαράκια δυόσμου
Κόβετε...
Ποιες τροφές μειώνουν την κυτταρίτιδα;
Καθώς ο εχθρός της κυτταρίτιδας καραδοκεί πριν τα καλοκαιρινά μας μπάνια, ας δούμε ποια τρόφιμα μπορούν να βελτιώσουν την εικόνα του δέρματός μας στα...