Μπακαλιάρος λεμονάτος από τον Ηλία Μαμαλάκη
Υλικά:
6 φιλέτα μπακαλιάρου καλά ξαλμυρισμένα
1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο
2 μέτρια κρεμμύδια χοντροκομμένα
5 πράσα χοντροκομμένα
5-6 κλωναράκια σέλινο χοντροκομμένα...
φρέσκο κρεμμύδι
1 κιλό πατάτες κομμένες σε ροδέλες
άσπρο πιπέρι
χυμό...
Ταχύτητα και λαιμαργία πάνε χέρι χέρι
Ο ξέφρενος ρυθμός που ζούμε, εργαζόμαστε και διασκεδάζουμε δεν θα ήταν δυνατόν να μην επηρεάσει τον τρόπο διατροφής μας. Ειδικά από τη στιγμή που...
Καλή ΠρωτοΜαγιά και καλή αναγέννηση… ψυχολογικά!
Γράφει η Μαρία Λ., πελάτισσα στο γραφείο:
7/4 ήταν είναι και θα είναι μία σημαντική μέρα για εμένα, πήρα μια μεγάλη απόφαση για την ζωή...
Νόσος και… Ανοσία!
Η λοίμωξη αποτελεί τη σημαντικότερη αιτία νοσηρότητας και θνητότητας του ανθρώπου παγκοσμίως, σύμφωνα με στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, και ιδιαίτερα σημαντικό πεδίο ανοσολογικής...
Βιταμίνη D: Να προβώ σε συμπληρωματική χορήγηση;
Η βιταμίνη D, μία από τις τέσσερις λιποδιαλυτές βιταμίνες, συνεργάζεται με το ασβέστιο και τον φώσφορο για υγιή οστά αλλά και μύες. Η έλλειψή...
Καραντίνα, ρουτίνα και αυτοφροντίδα
Διαβάστε την "κατάθεση ψυχής" από την Κ.Σ. ένα από τα πολλά αλλά μοναδικά περιστατικά μου στο γραφείο:
ΚΑΡΑΝΤΙΝΑ – Η ΤΕΛΕΙΑ ΕΥΚΑΙΡΙΑ
Γραφω διαιτολογιο. Είναι...