Διαβάστε σωστά μια ετικέτα τροφίμου
Ο ρόλος των ετικετών τροφίμων ήταν ανέκαθεν πολύ σπουδαίος, καθώς παρέχουν στον καταναλωτή πολύ σημαντικές πληροφορίες για το προϊόν που έχει μπροστά του και...
Σοκολάτα “η αντικαταθλιπτικη”
Μια από τις πολλές αλλά και συνάμα μοναδικές ιδιότητες της σοκολάτας είναι ότι μπορεί να παρασκευαστεί και να χρησιμοποιηθεί με δεκάδες τρόπους σε εκατοντάδες...
Η μαύρη σοκολάτα είναι περισσότερο χορταστική
Μια νέα έρευνα που έγινε πρόσφατα στο Τμήμα Διατροφής του Ανθρώπου στο πανεπιστήμιο της Κοπενχάγης έδειξε ότι η μαύρη σοκολάτα είναι περισσότερο χορταστική από...
Ενεργειακή πυκνότητα τροφής και μέγεθος μερίδας
Το αποτέλεσμα που έχει η τροφή στο σώμα και στο μυαλό μας φαίνεται να εξαρτάται από την Ενεργειακή Πυκνότητα (Ε.Π.) της τροφής (δηλ, τις...
Πόσο…αθώα είναι τα cartoon του Σαββάτου;
Αλήθεια, πόσο πιστεύετε ότι απέχει πλέον η τηλεόρασή μας από τη αμερικανική; Το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν διαφέρουμε (τόσο) στο είδος των τηλεοπτικών...
10 δικαιολογίες του… καναπέ!
Είστε πολύ απασχολημένοι για να ασκηθείτε; Θεωρείτε τη γυμναστική πολύ βαρετή ή επίπονη; Αν ναι, δεν είστε οι μόνοι. Πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι το...