ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Σχέση κληρονομικού καρκίνου παχέος εντέρου και ορισμένων τροφίμων

Μεταξύ των ανθρώπων με γενετική προδιάθεση για καρκίνο παχέος εντέρου, όσοι ακολουθούν διατροφή υψηλή σε junk food εμφανίζουν ακόμα υψηλότερο κίνδυνο, σύμφωνα με νέα...

Μάνγκο εναντίον καρκίνου

Παρότι χαμηλό σε συγκέντρωση γνωστών αντιοξειδωτικών στοιχείων, οι επιστήμονες του οργανισμού Texas AgriLife Food Research, κατάφεραν να επιδείξουν αντικαρκινικές ιδιότητες σε αυτό. Εξέτασαν πέντε...

Αντίδοτο το μέλι στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας

Σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και αντιμετώπιση κάποιων επιπλοκών της παχυσαρκίας φαίνεται να έχει, σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου της Αθήνας, το μέλι!...

Νούντλς με γαρίδες από τον Ηλία Μαμαλάκη

Η κινέζικη κουζίνα είναι πάρα πολύ διαιτητική. Περιέχει πάντα ελάχιστα λιπαρά, δεν έχει καθόλου ψωμί, είναι νόστιμη και αρωματική. Ας δανειστούμε λοιπόν μια συνταγή...

Βραστά λαχανικά με σάλτσα φέτας (Διαιτητική) από τον Ηλία Μαμαλάκη!

 Υλικά για 6 άτομα 200 γραμ κουνουπίδι 200 γραμ μπρόκολο 2 πράσα 200 γραμ ψαχνό κίτρινης κολοκύθας 100 γραμ φρέσκα μανιτάρια για τη σάλτσα 200 γραμ σκληρή φέτα 50 γραμ τυρί φιλαδέλφεια 4...

ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ

Continue to the category

Η “κρίση” της ζυγαριάς…

Τούτη την εποχή συνήθως αναλογιζόμαστε τη χρονιά που πέρασε, τους στόχους και τις επιδιώξεις για τη νέα χρονιά, αλλαγές που πρέπει να κάνουμε κτλ....

Χριστουγεννιάτικες «παρενθέσεις»…

Η αντίστροφη μέτρηση για τις γιορτές των Χριστουγέννων έχει αρχίσει...Πλησιάζουν τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες και άλλες λιχουδιές αλλά και τραπέζια, πολλά τραπέζια... Καλώς ή...

Πόσο φαγητό να βάλω για να χορτάσω;

Πόσο φαγητό να βάλω στο πιάτο μου; Θα μου φτάσει; Κι αν πεινάσω μετά; Πόσο θα χορτάσω μ’ αυτό που μου ‘βαλα; Γιατί δεν...

Αν πήρατε στις διακοπές κιλά…

Παρελθόν αποτελεί πλέον το καλοκαίρι και όλες οι όμορφες στιγμές του, αφού ο Σεπτέμβριος δήλωσε την παρουσία του όχι τόσο καιρικά όσο με την...

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Continue to the category

Ακολουθήστε τα 7 βήματα των Χριστουγέννων και… Καλές Γιορτές!!

Η αλήθεια είναι πως στις γιορτές, όσο να ναι μπορεί λίγο να ξεφεύγουμε... διατροφικά. Αν ακολουθήσετε όμως τα παρακάτω βήματα, σίγουρα θα περάσετε καλύτερα,...

Christmas Diet Wars: Μελομακάρονο Vs. Κουραμπιέ…

«Μμμ, ωραίο δίλημμα» θα σκεφτόταν κάποιος…Η αλήθεια είναι ότι Χριστούγεννα χωρίς γλυκά και δη μελομακάρονα, κουραμπιέδες, ακόμα και δίπλες δεν είναι Χριστούγεννα. Άλλωστε οι...

Χριστουγεννιάτικα…. Τραπεζώματα!

Παρόλο τον κορονοϊό και τους περιορισμούς που αυτός εξαναγκάζει, στις γιορτές των Χριστουγέννων όλο και θα βρισκόμαστε πάντα περιτριγυρισμένοι από μια πληθώρα «γευστικών πειρασμών»....

Πόσο φαγητό να βάλω για να χορτάσω;

Πόσο φαγητό να βάλω στο πιάτο μου; Θα μου φτάσει; Κι αν πεινάσω μετά; Πόσο θα χορτάσω μ’ αυτό που μου ‘βαλα; Γιατί δεν...

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Η αξία των καρπών του καλοκαιριού

Αν τρώμε καλά σήμερα, θα είμαστε πιο υγιείς αύριο. Και μπορεί κάποτε η γνώση της σωστής επιλογής να ήταν … απλή και αυτονόητη, σήμερα όμως...

10 λόγοι που ωθούν το αδυνάτισμα το καλοκαίρι

Όταν ακούτε κάποια φίλη ή φίλο να σας λέει ότι μόλις ξεκίνησε «δίαιτα», αντί να σκεφτείτε «ναι καλά, τελευταία στιγμή και εσύ», κρατήστε στο...

Φασόλια μαυρομάτικα, λουμπία (Αγ.Κατερίνα) από τον Ηλία Μαμαλάκη

Υλικά για 4 άτομα 1 σακουλάκι μαυρομάτικα φασόλια Νερό για το βράσιμο Υλικά για τη σάλτσα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες... 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι μαϊντανό 2 μεγάλες ντομάτες...