ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Φαγητό εναντίον γλυκού

Η ζάχαρη δεν είναι μόνο μια «αμαρτωλή» επιθυμία, δεν μας παρέχει μόνο του... κόσμου τις θερμίδες, αλλά μπορεί να μας κάνει να τρώμε χωρίς...

Η ζάχαρη ευνοεί την υπερκατανάλωση λιπαρών τροφίμων

Μια από τις σημαντικότερες αιτίες αύξησης του σωματικού βάρους είναι η κατανάλωση λιπαρών τροφών και ζάχαρης. Άλλωστε, τα γλυκά πρέπει να περιορίσουμε (μεταξύ άλλων)...

Μέχρι και 6.000 θερμίδες…

Τα μικρά παιδιά μπορούν να προσλάβουν σχεδόν 4 φορές την ημερήσια συνιστώμενη πρόσληψη θερμίδων τους, την ημέρα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, όπως αποκαλύπτει...

Σαλάτα μεσογειακή με πένες (Διαιτητική)

Υλικά 250 γραμ βρασμένες πένες 10 λιαστές ντομάτες κομμένες στην μέση 10 φέτες σαλάμι Θάσου 10 φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό 2 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα για τη sauce 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά...

12ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής – Διαιτολογίας

Ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων Διατροφολόγων με ιδιαίτερη τιμή ανακοινώνει τη διεξαγωγή του 12ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Διατροφής-Διαιτολογίας, το οποίο θα πραγματοποιηθεί στις 5 - 8...

ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ

Continue to the category

Αν φοβάστε ότι η νηστεία σας παχαίνει…

Πολλοί παραπονιούνται πως κατά τη διάρκεια της νηστείας...παχαίνουν, παρόλο που θεωρητικά η περίοδος αυτή είναι συνώνυμη του περιορισμού και της στέρησης διαφόρων τροφών. Έτσι,...

Η νηστεία κάνει καλό!

Η παράδοση της νηστείας Παραδοσιακά μετά τα Χριστούγεννα και πριν το Πάσχα, οι περισσότεροι από εμάς έχουμε κατά καιρούς νηστέψει, ή έστω έχουμε προσπαθήσει να...

Το μυστικό για μια νέα αρχή, μετά τις γιορτές!

Έφαγες, ήπιες, το ευχαριστήθηκες. Ίσως και να ξεκουράστηκες, αν πρόλαβες. Ίσως να πήρες κιλά, ίσως πάλι και όχι. Τώρα όμως που τελείωσαν οι γιορτές...

Christmas Diet Wars: Μελομακάρονο Vs. Κουραμπιέ…

«Μμμ, ωραίο δίλημμα» θα σκεφτόταν κάποιος…Η αλήθεια είναι ότι Χριστούγεννα χωρίς γλυκά και δη μελομακάρονα, κουραμπιέδες, ακόμα και δίπλες δεν είναι Χριστούγεννα. Άλλωστε οι...

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Continue to the category

Επιστροφή στη φύση

Μέσα Μαρτίου και μπροστά μας η νηστεία πριν το Πάσχα…Αλήθεια ξέρατε ότι η νηστεία διαρκεί 48 ημέρες κι όχι 40; Μήπως ότι η νηστεία...

Γαστρο-Οισοφαγική Παλινδρόμηση; 12 απλές συμβουλές ανακούφισης!

«Τρέμετε» στην ιδέα να παρευρεθείτε σε ένα κλασσικό ελληνικό τραπέζωμα (ειδικά τώρα που πλησιάζουν οι γιορτές), επειδή πιθανότατα θα υποφέρετε από καούρες και κάψιμο...

Christmas Diet Wars: Μελομακάρονο Vs. Κουραμπιέ…

«Μμμ, ωραίο δίλημμα» θα σκεφτόταν κάποιος…Η αλήθεια είναι ότι Χριστούγεννα χωρίς γλυκά και δη μελομακάρονα, κουραμπιέδες, ακόμα και δίπλες δεν είναι Χριστούγεννα. Άλλωστε οι...

Γιορτές δίχως ενοχές!

Οι γιορτές των Χριστουγέννων πλησιάζουν και οι περισσότεροι μας περιμένουμε ανυπόμονα τις χαρμόσυνες αυτές ημέρες, για πολλούς και διαφορετικούς λόγους. Άλλοι για να κάνουν...

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Η εποχή του…παγωτού!

Αλήθεια, πείτε μου: Κάθε χρόνο τούτην την εποχή, δεν αναρωτιόμαστε όλοι μας –ευχάριστα μεν- πόσο γρήγορα πέρασε ο καιρός; Πότε ήταν Χριστούγεννα, πώς πέρασε...

Μοσχαρίσιο νουά μαριναρισμένο στη μπύρα από τον Ηλία Μαμαλάκη

Υλικά για 6 άτομα 1 μεγάλο μοσχαρίσιο νουά γύρω στο 1 ½ κιλό 3 νεροπότηρα ξανθή μπύρα 5 σκελίδες σκόρδο 10 κόκκους μαύρο πιπέρι 10 κόκκους ροζ πιπέρι 10 κόκκους...

Μέλι το θαυματουργό

Υπάρχει κάτι αναμφισβήτητα γοητευτικό γύρω από το μέλι. Το νέκταρ των λουλουδιών μετατρέπεται από τις μέλισσες σε ένα γλυκό, χρυσό ελιξίριο, με «θαυματουργές» δυνάμεις....