ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Αντίδοτο το μέλι στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας

Σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και αντιμετώπιση κάποιων επιπλοκών της παχυσαρκίας φαίνεται να έχει, σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου της Αθήνας, το μέλι!...

Νούντλς με γαρίδες από τον Ηλία Μαμαλάκη

Η κινέζικη κουζίνα είναι πάρα πολύ διαιτητική. Περιέχει πάντα ελάχιστα λιπαρά, δεν έχει καθόλου ψωμί, είναι νόστιμη και αρωματική. Ας δανειστούμε λοιπόν μια συνταγή...

Βραστά λαχανικά με σάλτσα φέτας (Διαιτητική) από τον Ηλία Μαμαλάκη!

 Υλικά για 6 άτομα 200 γραμ κουνουπίδι 200 γραμ μπρόκολο 2 πράσα 200 γραμ ψαχνό κίτρινης κολοκύθας 100 γραμ φρέσκα μανιτάρια για τη σάλτσα 200 γραμ σκληρή φέτα 50 γραμ τυρί φιλαδέλφεια 4...

Τα ωμέγα-3 οξέα ενισχύουν τον εγκέφαλο

Οι ηλικιωμένοι που τρώνε τροφές χαμηλές σε λιπαρά και πλούσιες σε ορισμένες βιταμίνες και σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αποδίδουν καλύτερα στα νοητικά τεστ σε...

Η διατροφική αξία του σκόρδου και της σκορδαλιάς

Το σκόρδο και οι θεραπευτικές του ιδιότητες δεν είναι κάτι καινούριο, καθώς είναι από τα παλαιότερα φυτά που χρησιμοποιούνταν για φαρμακευτικούς λόγους.  Ιδιότητες του σκόρδου Το...

ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ

Continue to the category

Εμμονή με τις… “δίαιτες”

Πόσες θερμίδες έχει το αγαπημένο μας γλυκό; Να αντικαταστήσουμε τις πατάτες με βραστά λαχανικά; Αν δοκιμάσουμε λίγη σοκολάτα, τότε το βραδινό μας οφείλει να...

Φαγητό και νηστεία, Πάσχα και …ιεροτελεστία!

Σίγουρα συμφωνείτε πως η νηστεία είναι ιερή, τουλάχιστον για αυτούς που την ακολουθούν. Κατ επέκταση και το Πασχαλινό Τραπέζι θα πρέπει, μιας και συμβολίζουμε...

Λαχτάρα για… γλυκό!

Η λαχταρά για γλυκό μοιάζει σε κάποιους – ειδικά στις γυναίκες - ανθρώπους...δεύτερη φύση! Δυστυχώς μερικές φορές, το αίσθημα αυτό μπορεί να είναι εκτός...

Πίσω στα θρανία με καλό πρωινό!

Σεπτέμβριος: Οι διακοπές τελείωσαν και…δυστυχώς για τους μικρούς μας φίλους ανοίγουν και τα σχολεία.. Η ανεμελιά και το ξεφάντωμα δίνουν τη θέση τους στα...

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Continue to the category

Εμμονή με τις… “δίαιτες”

Πόσες θερμίδες έχει το αγαπημένο μας γλυκό; Να αντικαταστήσουμε τις πατάτες με βραστά λαχανικά; Αν δοκιμάσουμε λίγη σοκολάτα, τότε το βραδινό μας οφείλει να...

6η Μαίου: “Παγκόσμια Ημέρα κατά της… ΔΙΑΙΤΑΣ”!

Κάθε χρόνο από το 1992 και μετά, τούτη η ημέρα (6 Μαΐου) είναι αφιερωμένη στην εναντίωση μας στις δίαιτες αδυνατίσματος. Θεσπίστηκε από τη Βρετανίδα...

Φαγητό και νηστεία, Πάσχα και …ιεροτελεστία!

Σίγουρα συμφωνείτε πως η νηστεία είναι ιερή, τουλάχιστον για αυτούς που την ακολουθούν. Κατ επέκταση και το Πασχαλινό Τραπέζι θα πρέπει, μιας και συμβολίζουμε...

8 ιδεές για να τρώνε τα παιδιά φρούτα και λαχανικά

Πολλές φορές η προσπάθεια για να φάνε τα παιδιά μας φρούτα και λαχανικά γίνεται ένα πολύ δύσκολο έως και αδύνατο έργο. Όμως σίγουρα δεν...

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Αλήθεια, το παγωτό που τρώτε, είναι αληθινό… παγωτό;

Τι μας έρχεται στο μυαλό λέγοντας… παγωτό; Γάλα, ζάχαρη και γλυκαντικές ύλες, αυγά, κρέμα γάλακτος, βούτυρο, κακάο… Ε, όχι ακριβώς... Βλέπετε βάσει εθνικής νομοθεσίας έχει διευρυνθεί ο...

Πιθανός κίνδυνος υγείας για εσάς που χρησιμοποιείτε air fryer (φριτέζα αέρος)

Μία Μελέτη σχετικά με τη χρήση air fryer και τον τρόπο μαγειρέματος, ανέδειξε ένα πιθανό, αλλά και καίριο ρίσκο υγείας! Με λίγα λογια: Το υπερβολικό μαγείρεμα...

Πώς θα ξεφουσκώσει το «σωσσιβιάκι» στην κοιλιά;

Το καλοκαίρι έχει ήδη ξεκινήσει και ο υδράργυρος ανεβαίνει συνεχώς. Η σκέψη για μια βουτιά στην παραλία γίνεται εντονότερη. Άλλωστε παραλία και καλοκαίρι είναι...