FTO το γονίδιο της παχυσαρκίας
Τα άτομα που είναι φορείς ενός ή δύο αλληλομόρφων κινδύνου ενός πολυμορφισμού (αλλαγή ενός μόνο νουκλεοτιδίου) στο γονίδιο FTO, ή αλλιώς “γονίδιο της παχυσαρκίας”,...
Η μεσογειακή διατροφή σχετίζεται με μικρότερο κίνδυνο γνωστικής εξασθένισης
Σύμφωνα με μία πρόσφατη μελέτη στο Ιατρικό Κέντρο του πανεπιστημίου της Κολούμπια στη Ν. Υόρκη, η Μεσογειακή διατροφή φαίνεται να σχετίζεται με μικρότερο κίνδυνο...
Η ζάχαρη ευνοεί την υπερκατανάλωση λιπαρών τροφίμων
Μια από τις σημαντικότερες αιτίες αύξησης του σωματικού βάρους είναι η κατανάλωση λιπαρών τροφών και ζάχαρης. Άλλωστε, τα γλυκά πρέπει να περιορίσουμε (μεταξύ άλλων)...
Βοηθάει το νερό στο αδυνάτισμα;
Σύμφωνα με μία πρόσφατη μελέτη, η κατανάλωση 500 ml νερού πριν το πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό γεύμα μπορεί παράλληλα με την μείωση...
Ενεργειακή πυκνότητα τροφής και μέγεθος μερίδας
Το αποτέλεσμα που έχει η τροφή στο σώμα και στο μυαλό μας φαίνεται να εξαρτάται από την Ενεργειακή Πυκνότητα (Ε.Π.) της τροφής (δηλ, τις...
Η τηλεόραση αυξάνει την κατανάλωση θερμιδών
Η παχυσαρκία είναι αποτέλεσμα πολλών παραγόντων, που περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων τη μειωμένη άσκηση και την αυξημένη κατανάλωση φαγητού. Η θέαση τηλεόρασης επηρεάζει και τους...