Νέες Οδηγίες για την Πρόσληψη Eλευθέρων Σακχάρων
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) εξέδωσε στις 4 Μαρτίου 2015 νέα οδηγία αναφορικά με την ημερήσια πρόσληψη ελευθέρων σακχάρων από ενήλικες και παιδιά, ώστε...
Προβιοτικό χάπι κατά και των δύο τύπων διαβήτη
Ένα απλό χάπι προβιοτικών, το οποίο έχει την ιδιότητα να «επανακαλωδιώνει» τον οργανισμό θα μπορούσε να οδηγήσει στη θεραπεία και των δύο τύπων διαβήτη,...
Umami, kokumi για υγεία
Το ουμάμι (Umami), η καλή γεύση ή νοστιμιά είναι μια από τις πέντε βασικές γεύσεις μαζί με το γλυκό, το ξινό, το πικρό και...
Η ευτυχία κάνει καλό στα κόκκαλα
Οι γυναίκες που βρίσκονται στη μέση ηλικία (μετά τα 60) και είναι ευχαριστημένες από τη ζωή τους υποφέρουν λιγότερο από οστεοπόρωση, σε σχέση με...
Υπεραντίδραση στη ζάχαρη σε παιδιά
Μια νέα μελέτη από το San Diego School of Medicine στο Πανεπιστήμιο της California έδειξε ότι ο εγκέφαλος των παχύσαρκων παιδιών ενεργοποιείται διαφορετικά όταν...
GIANT: Ο γονιδιακός χάρτης της παχυσαρκίας
Ο πληρέστερος γενετικός «χάρτης» της παχυσαρκίας μπορεί να εξηγήσει διάφορα «μυστήρια» σε σχέση με το βάρος, όπως γιατί κάποιος παχαίνει, ενώ ένας άλλος όχι,...