Σαλάτα με ρόκα και κοτόπουλο (Διαιτητική)
Υλικά
1 φιλέτο κοτόπουλο στην σχάρα ξεροψημένο
½ αγγούρι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες κατά μήκος
1 ματσάκι ρόκα μόνο τα τρυφερά φύλλα
1 φλιτζάνι φράουλες
για τη sauce
4...
Μελιτζάνες μπουμπούκια με μοσχάρι
Υλικά για 6 άτομα
6 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες
6 κομματάκια κρέας ψαχνό, 120 γραμ το καθένα, κατάλληλο για κατσαρόλα
2 σκελίδες σκόρδο
3 κρεμμύδια τριμμένα
3 ποτήρια φρέσκια ντομάτα...