Υλικά για 6 άτομα
2 μεγάλα στήθη από κοτόπουλο βρασμένα χωρίς την πέτσα τους
6 καρότα μεγάλα καλά καθαρισμένα
6 μεγάλα κολοκυθάκια καλοκαθαρισμένα
1 αβοκάντο
1 άσπρη ρέβα
100 γραμ...
2 πατάτες βραστές ξεφλουδισμένες και κομμένες σε ροδέλες
2 παντζάρια βρασμένα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
4 φύλλα κατσαρό μαρούλι κομμένα στα τρία
2 φύλλα λόλα ρόσσα...
Υλικά για 6 άτομα
½ μανιτάρια φρέσκα (ότι είδος θέλετε)
1 νεροπότηρο ρύζι για πιλάφι
2 νεροπότηρα ζωμό λαχανικών
1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο
1 κουτ σούπας φρέσκο βούτυρο
Χυμό...